Памела фрукт



Не так давно на прилавках наших магазинов появились не совсем обычные для россиян крупные плоды под названием памела или по другому помело.

Искушенные, в последние пару десятилетий, всевозможными редкими экзотическими фруктами, жители наших городов не очень то жалуют этот заморский фрукт, не смотря на относительно не высокую его цену, а зря.

Оглавление:

Памела заслуживает большего внимания по многим факторам. Обычно то, что предлагают, выглядит вполне симпатично, но.

Кремлевская д. Плантации помело Дольки помело Неправильный . Смотреть все

Люди, впервые столкнувшиеся с этим новым для них фруктом зачастую прежде чем купить, стараются выяснить у продавца что это такое и с чем его едят. Стоя рядом, можно услышать кучу вопросов от покупателей: как есть памелу, какая калорийность, какая от неё польза и вред, где и как растет памелла, можно ли её использовать для похудения? В ответ можно услышать такое, что уши вянут. Один торговец, по виду парень в Кавказа, говорил что это такой новый сорт мандарин, второй, таджик или узбек, уверял что это особый сорт дыни который растет далеко в пустыне.



А одна дамочка из толпы вообще сказала, что это генномодифицированный грейпфрут и есть его ни в коем случае нельзя потому как от него может развиться рак. Послушав все эти небылицы мы и решили написать этот небольшой обзор с целью дать достоверную информацию о пищевых и лечебный свойствах этого, нового для нас плода, а так же некоторые предостережения при его употреблении. Надеемся, что это будет полезно узнать как покупателям, так и незадачливым продавцам, что бы не вводили нас в заблуждение.

Где и как растет помело?

Ну во-первых, помело относится к семейству цитрусовых, т.е. это родственник мандаринов, апельсинов и грейпфрута. К стати, это не разновидность грейпфрута, а самостоятельный вид. По размеру он значительно больше известных нам цитрусовых. По вкусу тоже несколько отличатся. Родина помело или помеплиуса это юг Китая и экваториальные острова Тихого Океана. В частности он довольно распространен на Островах Кука. В 15 веке помеплиус попал в Европу, распространился на Барбадосе, на островах Карибского моря. Сейчас спокойно растет на Тайване, на юге Японии, во Вьетнаме, в Индонезии, на Таити, в Калифорнии, и даже в Израиле.

Так как в Европу этот фрукт привез английский мореплаватель Шеддок, то в некоторых местах за ним закрепилось название по его имени, его так и называют — шеддог. На родине в Китае этот фрукт пользуется особой популярностью. Китайцы считают этот фрукт своеобразным символом достатка и дарят его на Новый год, чтобы в дом пришли достаток и удача. Может именно по этому, так долго китайцы оберегали эти плоды в секрете от чужеземцев.

Деревья помело достаточно высокие, иногда достигают в высоту 8-10 метров. На ветвях крупные глянцевые листья и много внутренних колючек, некоторые сорта без колючек.

Цветет памела крупными белыми цветами, плоды вырастают или по одиночке, или по 6-8 штук в непосредственной близости друг от друга. Плоды крупные, размером от двух до трех килограмм, иногда встречаются и до 10 кг.



Кожура плотная желто-зеленого цвета. Под кожурой большие дольки и крупные семена. Аромат вполне приятный как у всех цитрусовых.

Памела хоть внешне и напоминает грейпфрут или апельсин, но намного больше по размеру, да и по вкусу тоже совсем не то, менее сладкий с небольшой приятной горчинкой. Кожура у достаточно толстая снаружи, плотная, отделяется довольно легко. Внутри фрукт делится на большие дольки, которые легко распадаются на своеобразные мясистые сочные нити.

Какая калорийность помело?

Помело низкокалорийный продукт. В 100 граммах мякоти содержится не болееккал. Но её питательные свойства таковы, что съев триста — четыреста грамм мякоти памелы, человек чувствует насыщение. Это её свойство очень ценно при диете для похудения, поел — вроде и сыт, не хочется кушать и в тоже время получил минимум калорий. Но, тем не менее, в ней содержится довольно много различных микроэлементов: кальций, калий, железо, натрий, фосфор. Клетчатки всего 0,5%-0,7%, белков 0,4%-0,8%, жиров 0,1%-0,3%. Присутствуют витамины А , С, В1, В2, В5, В9. По рекомендациям диетологов памелу хорошо использовать как для проведения разгрузочных дней так и для моно-диеты.

Помело фрукт — польза и вред

Этот фрукт очень сочный, прекрасно утоляет жажду и чувство голода. Весьма богат эфирными маслами, антиоксидантами и аскорбиновой кислотой. У себя на родине помело широко используется в лечении простудных заболеваний. Сок памелы богат флавоноидами, которые ослабляют действие свободных радикалов вызывающих старение клеток, а так же обладает антисептическими свойствами и способностью укреплять иммунную систему. Экстракт семян с успехом применяется при лечении инфекционных заболеваний кожи и слизистой оболочки, при лечении экземы, грибковых инфекций, псориаза. Мякоть плода благоприятно воздействует на пищеварительную систему, она поглощает токсины, улучшаете расщепление белка и жиров, очищает печень, поджелудочную железу и кишечник.

По сути помело является естественным антибиотиком. Её с успехом используют для профилактики организма при низком гемоглобине, при атеросклерозе, при повышенном содержании сахара в крови, при гипертонических заболеваниях сердца. Помело способствует улучшению зрения в темное время суток. Использование памелы в питании увеличивает гемоглобин. Местные целители используют памелу для предупреждения развития раковых опухолей. Для этого используют кожуру в которой содержится большое количество биофлавоноидов, способных приостанавливать развитие раковых клеток. Особенно это эффективно для лечения рака молочной железы у женщин. Как это выглядит с научной точки зрения, пока не известно, но положительных примеров очень и очень много.



Полезные свойства — противопоказания

Наряду с тем, что памелла имеет много полезные свойства, нужно иметь ввиду и то что как и у любого продукта — у неё есть свои противопоказания к применению, так использовать помело в питании нужно с осторожностью в случаях, когда вы принимаете медикаментозное лечение. Это выражается в том, то оно ослабляет процесс всасывания некоторых лекарственных препаратов применяемых: для снижения кровяного давления, для устранения аллергии, при повышенном уровне холестерина. В результате эффективность этих препаратов снижается. На некоторые лекарственные препараты может оказываться наоборот усиливающее действие. По этому, во время лечения такими препаратами от употребления помело лучше отказаться или посоветоваться со своим лечащим врачом. Имейте ввиду, что действие сока памелы в организме сохраняется в течение трех суток.

Как выбрать памелу?

При покупке необходимо обращать внимание на их зрелость. Форма плодов может быть различной: грушевидной, приплюснутой или округлой. Цвет зрелого плода может быть от светло-зеленого до золотистого. Чем сильнее запах, тем она спелее и конечно более приятна на вкус и более полезна. Внешне на плоде не должно быть механических повреждений: вмятин, порезов, трещин. Кожура должна быть плотной и гладкой, при надавливании на неё должна быть упругой. Выбирайте плоды с гладкой и блестящей кожурой, твердые и тяжелые, в них будет больше сока. Мякоть плодов тоже бывает разного цвета: зеленоватой, желтой, розовой, и почти красной. Вкус у спелых плодов кисло-сладкий без горечи. Покупайте только спелые плоды.

Как едят помело?

Помело можно употреблять в пищу в самых разнообразных видах. Как основное блюдо, как закуску, как десерт или просто как сок. Чаще всего в тропических странах, в Таиланде и на Филиппинах помело едят в свежем виде с приправой из перца чили, сахара, соли и горького перца. Ну это конечно на любителя у которого луженый желудок. А для нас лучший вариант: просто очищенная дольками как апельсин, в виде добавки в салаты, в соусы для рыбных и мясных блюд.

Помело для похудения

Помело очень эффективно улучшает пищеварение, создавая щадящую щелочную реакцию при переваривании пищи. Содержащийся в памело особый фермент поглощает жиры, и снижает содержание сахара и крахмала в организме. В результате чего, при регулярном употреблении люди с избыточным весом и ожирением могут сбросить лишний вес. Сок можно употреблять по утрам для поднятия аппетита и тонуса. В кулинарии памела дает особенный вкус начинке, мякоть этого фрукта отлично сочетается с мясной и рыбной начинками, с фруктами и овощами, с сырами и специями. Её смело можно добавлять во фруктовые и овощные салаты, в варенье, в мороженое и даже в торты. Её по достоинству можно считать ценным диетическим и лечебным продуктом.

Помело фрукт в косметологии

Сок, мякоть и кожуру довольно часто используют и в косметологии. На их основе готовят мази, кремы, лосьоны. Эти косметические средства можно встретить и у нас в продаже, хотя они не очень распространены. Чаще памелу используют в качестве масок для лица. Вот например увлажняющая маска: Возьмите небольшой кусочек мякоти, мелко его нарубите его и смешайте с медом и лимонным соком. Сразу после приготовления нанесите на лицо наминут. После чего смойте маску теплым зеленым чаем. Затем нанесите увлажняющий крем. Такую маску лучше делать на ночь. После нескольких сеансов кожа приобретет идеальную чистоту и бархатистость.

Зимой очень полезно периодически протирать кожу лица свежим соком помело. Это предотвратит обычную зимнюю сухость кожи. К весне ваша кожа заметно посвежеет и даже помолодеет. Имейте ввиду, что жирную кожу нужно протирать свежим неразведённым соком помело, а для сухой кожи использовать сок, напополам разведенный водой.



Для жирной кожи очень полезна маска из помело с кефиром. Очистите дольку, добавьте чайную ложку нежирного кефира перемешайте все до однородной консистенции. Протрите соком кожу, и как только она высохнет, наминут нанесите маску. Смывать нужно теплой водой без мыла. За 10 сеансов вы на длительное время избавитель от жирного блеска кожи.

Внутренней поверхностью кожуры помело полезно протирать кожу тела в местах проявления кожной сыпи. Нанесение сока памелы разбавленного напополам с водой перед принятием солнечных ванн даст вашей коже красивый шоколадный оттенок.

Не забывайте о правилах хранения этого экзотического фрукта. При комнатной температуре плоды вполне можно хранить неочищенными до одного месяца. Очищенный фрукт хранить нужно только в холодильнике и не более трех дней. В обычных условиях он просто засохнет и потеряет свои полезные и вкусовые качества.

Кушайте помелу смело, без боязни, а только с пользой. Будьте здоровы!

Видео: Памела (помело) фрукт.

Вот примерно как я это делаю:

Завтрак: кусочек сыра грамм 50 не больше. И половина фрукта. И кофе, чаще без сахара.



Обед: Тушеные овощи, кусочек минтая или хека и чай, стараюсь тоже без сахара.

Полдник: опять половика

Второй полдник: Еще половинка и вареное яйцо.

Ужин: вареная цветная капуста — тарелка, и ещё половина помело.

Перед сном: яблоко.

Ну конечно небольшое чувство голода есть, но не на столько что бы не вытерпеть.

Главное результат. А результат на лицо. За 10 дней 2 кг долой.

Называется он лососевый салат с памело:

— лосось копченыйг

— помело весом 1 кг — шт



— лук репчатый 1 шт большая

— перец чили — 1 шт

— соус рыбный — 1 ст. л.

— базилик измельченный — 2 ст. л.

— кинзаветочки



Филе лосося тонко порезать на полоски толщиной 0,5-1 см , шириной 1,5-2 см, длиной 4-5 см. Помело очистить и разделить на дольки. Дольки или порезать на кусочки или вручную разделить на волокна. Перец чили очистить от семян и мелко порезать.

Лук порезать полукольцами и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета. Все сложить в миску и заправить рыбным соусом, добавить соль и сахар по вкусу. Посыпать порезанным базиликом и украсить кинзой. Вот как это выглядит:

Кушать подано. Приятного аппетита.

— креветки большие — 10 шт

— памело 1 шт на полкило



— сельдерей свежий — полпучка

— сметана для заправкигр

— соль и сахар — по вкусу.

Вот такая вкуснятинка )

— куриное филе грамм



— сыр любой — 50 грамм

— помидоры — 2 штуки

— листы салаташтук

— Соус для заправки: сок половины лимона, чайная ложку горчицы, столько же соевого соуса, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. оливкового масла

Нужно вымочить кожуру в воде в течение 5 суток, ежедневно меняя воду что бы ушла горечь. Потом все это дважды прокипятить меняя воду. После остывания порезать корки на полоски, засыпать сахаром, добавить немного воды и довести до кипения. Кипятить 20 минут. Дать остыть. Повторить варку трижды пока полоски корок не станут стекловидными. Поле варки цукаты высыпать на ткань и высушить. Можно хранить сколько угодно. На килограмм корок уходит три стакана сахара и пол-литра воды. Как говорил Райкин: вкус специфический.



Источник: http://national-travel.ru/asia/flora-fauna/pamela.html

Памела фрукт: описание, свойства, польза и вред

На сегодняшний день актуальным стало ежедневное употребление экзотических фруктов. Люди, стремящиеся сбросить лишние килограммы, спрашивают: «А какие есть фрукты, чтобы ускорить процесс похудения?» Сегодня мы с вами остановимся на одном из них – памела.

Памела причислен к роду цитрусовых. У него есть и иные названия: помела, помпельмус, помело, шеддок. По внешнему виду он напоминает грейпфрут — толстая кожура сверху и крупные дольки внутри. Памела фрукт может обладать разнообразными формами и окраской, что зависит от среды, в которой он произрастает. Памела считается практически самым крупным представителем семейства цитрусовых. Преимуществом его является то, что сроки хранения гораздо выше, чем у прочих плодов этого семейства. Он может храниться при комнатной температуре около месяца и даже более, а в холодильнике – еще дольше. Созревание фрукта наступает в феврале. В плоде в высоких концентрациях содержатся кальций, фосфор, железо, калий, натрий, витамины группы В и А, С, полезные жиры и белки. Памела фрукт выращивается в Японии, Тайване, Вьетнаме, Индии, Китае, Индонезии, США, Израиле, несмотря на то, что его историческая родина – Китай. Из толстой кожуры данного необычного растения в Китайской республике делают разнообразные украшения, а плоды применяются во время проведения религиозных праздников.

Полезные свойства фруктов памела

Польза данного продукта для человеческого организма является поистине большой. В плодах содержится огромное количество эфирных масел и витамина С. Вследствие чего памела фрукт прекрасно справляется с ОРЗ, гриппом и ОРВИ. Содержащиеся в нем витамин А и антиоксиданты предотвращают возникновение и деление раковых клеток, тем самым проводя профилактику роста опухолей. Содержащиеся в нем микроэлементы замедляют процессы старения. Памела фрукт благотворно воздействует на пищеварение, так как в его составе есть ферменты, которые расщепляют белки и жиры. Памела широко применяется в различных диетах. Удивительно, но самой главной частью фрукта являются его слегка горьковатые прожилки, зачастую выбрасываемые. А они, между прочим, превосходно очищают кишечник, выводя из него все ненужные и вредные для организма вещества. Для лечения и профилактики атеросклероза также незаменимым признан фрукт памела. Его сок обладает полезными свойствами, которые помогают лечить гипертонию и обеспечивают нормальное протекание беременности и развитие здорового плода.



Памела: польза и вред

Благодаря этому фрукту у людей повышается выносливость и работоспособность. Польза плода является неоспоримой для сердца при регулярном потреблении. Памела лечит астму и способствует скорому сжиганию веса при ежедневном использовании. Однако стоит учитывать, что переедать его не стоит, так как он может вызвать сильную аллергию или кишечные расстройства. Также важно выбирать умеренно спелые плоды. И все же вред этого фрукта является весьма условным, так что все полезные свойства намного превышают парочку неприятных последствий в результате переедания. Главное – соблюдать меру в употреблении.

Источник: http://www.syl.ru/article/80352/pamela-frukt-opisanie-svoystva-polza-i-vred

Памела: экзотический фрукт с уникальными свойствами

Памела известна под разными названиями: помело, помпельмус, шедок, китайский грейпфрут, цитрус максима.

Пришелец из Поднебесной империи

Этот удивительный, необычайно крупный и сочный фрукт с полезными свойствами пришел к нам из Малайзии. Еще до нашей эры помпельмус был известен в Китае. Китайцы считают памелу символом процветания и благополучия. Фрукт является лучшим новогодним подарком. В Китае существуют соревнования на скорость поедания фрукта.



В XIV столетии торговые судна завезли полезный фрукт в Европу. На Ямайку памелу доставил капитан дальнего плавания Шедок. В его честь фрукт получил одно из многочисленных названий. Благодаря удивительным свойствам ареал обитания экзотического фрукта распространился на такие страны, как Тайвань, Япония, Индия, Вьетнам, Индонезия, Китай, Израиль, США. Скрещиванием памелы и апельсина получили еще один цитрус с полезными свойствами. Известен он под названием грейпфрут.

Фрукт памела ее полезные свойства и противопоказания

Самый большой фрукт

Памела является самым крупным цитрусом. Она весит до 10 килограммов (правда, у нас продаются только килограммовые плоды) и достигает размеров дыни.

Памела обладает очень толстой кожурой. Ее цвет варьирует от желтого до розового. Цвет мякоти также может быть разнообразным, начиная с белого и заканчивая красным. Вкус у экзотического фрукта многообразен, но в любом случае полезен. Помпельмус может быть кислым, сладким и кисло-сладким с горчинкой. Фрукты с розоватой кожицей обладают наиболее сладким вкусом.

По сравнению с другими цитрусовыми памела имеет явное преимущество. Цитрус максима характеризуется отличным свойством: способна сохраняться в комнатных условиях в течение месяца.



При выборе памелы следует обращать внимание на кожуру и покупать фрукты, кожура которых гладкая, блестящая и немного мягкая, а аромат – насыщенный. Только такие плоды окажутся полезными и позволят насладиться восхитительным вкусом.

Купленный цитрус рекомендуется неделю подержать в комнате и 10 дней в морозильной камере для улучшения вкусовых и полезных свойств.

Чем полезна памела?

Экзотический фрукт насыщен разнообразными витаминами, микроэлементами, аскорбиновой кислотой, эфирными маслами, пектинами, антиоксидантами и лимоноидами

Особенно полезен цитрус в зимне-весенний период при нехватке витаминов.

Идеальное лекарство для борьбы с раком

Фрукт характеризуется множеством полезных свойств. Помело благоприятно действует на организм человека.

Цитрус способен:

  1. повысить жизненные силы;
  2. улучшить работоспособность и выносливость;
  3. поднять настроение;
  4. нормализовать давление;
  5. восстановить метаболизм;
  6. уничтожить микробы и вирусы;
  7. предотвратить авитаминоз;
  8. очистить сосуды;
  9. нормализовать деятельность сердца;
  10. улучшить пищеварение;
  11. вывести из организма шлаки и радиоактивные вещества;
  12. понизить уровень холестерина;
  13. избавить от бессонницы;
  14. улучшить зрение;
  15. повысить иммунитет;
  16. стимулировать мыслительную деятельность мозга.

Благодаря антиоксидантным свойствам памела успешно борется со старением. Китайский грейпфрут помогает избавиться от разнообразных болезней: астмы, атеросклероза, артрита, анемии, сахарного диабета, лихорадки, ОРВИ, ОРЗ, ангины, гриппа, болезней сердечно-сосудистой, пищеварительной и нервной системы. Памела способствует нормальному протеканию беременности, правильному формированию органов ребенка, росту зубов и костей, свертываемости крови. Поэтому особенно полезен фрукт для беременных женщин и детей. Но и мужчинам помело пойдет на пользу. Тем более, что данный цитрус способен избавить от похмелья.



Лимоноиды, входящие в состав фрукта, обладают уникальными свойствами. Они способны затормаживать размножение раковых клеток эффективнее, чем традиционные лекарства.

Экстракт из семян способен избавить от экземы, грибковых инфекций, псориаза, бородавок, воспаления десен.

Как похудеть, не изнуряя организм диетами?

Еще одно достоинство фрукта – низкая калорийность: в 100 граммах памелы содержится всего лишькилокалорий. Поэтому его употребление рекомендуется людям, страдающим лишним весом. Памела благодаря своим свойствам восстанавливает метаболизм, способствует расщеплению жиров и быстрому насыщению организма. Даже если не придерживаться никаких диет, а только съедать на завтрак памелу, то через некоторое время фигура заметно постройнеет.

Фрукт из царского стола

В давние времена памела присутствовала только на царском столе и на столах высокой знати. Сейчас этот заморский полезный фрукт доступен для каждого.

Шедок едят свежим. Фрукт используют для приготовления разнообразных блюд: салатов, соусов, начинок для пирогов, десертов, мармелада, варенья, мороженого, тортов. Помело подают с вином, сыром, мясом, рыбой и морепродуктами. Из него делают тонизирующий сок. Используется фрукт и для изготовления украшений для праздничного стола.



В кулинарии применяют не только мякоть цитруса, но и его кожуру. Из нее изготавливают цукаты, мармелад и другие десерты.

Жители Филиппин и Таиланда едят памелу свежей как десерт и в качестве закуски, посыпая ее молотым черным перцем, солью, перцем чили и сахаром.

Китайцы используют толстую кожуру памелы для изготовления разнообразных украшений, а сам фрукт применяется во время религиозных праздников.

Молодеем с помощью памелы

Памелу используют и в косметологии. На ее основе готовят маски с увлажняющими и питательными свойствами. Можно просто протирать кожу кусочком фрукта. Через месяц морщины исчезнут, кожа обретет свежесть и упругость. Благоприятно действует плод и на состояние волос.

Выращиваем «иностранца» в квартире

В природе деревья памелы способны вырастать до 15 метров. Чтобы вырастить растение в доме, косточки следует положить на влажную вату на освещенном подоконнике. Через пару дней их высевают в вазон. Уход за растением с полезными свойствами довольно труден. Ему требуется много пространства, света и повышенная влажность воздуха.



К сожалению, плодоношения придется ждать очень долго (около 15 лет). Но время ожидания плодов скрасится привлекательным внешним видом растения.

Памела: польза и вред

Цитрус очень полезен, но может принести вред. Фрукт характеризуется слабительными свойствами. Поэтому употребление в пищу помело может привести к расстройству кишечника.

Противопоказано употребление памелы при:

  • склонности к аллергии: она может вызвать зуд и возникновение крапивницы;
  • приеме лекарств: памела усиливает либо ослабляет их действие;
  • повышенной кислотности в желудке;
  • язве и колите;
  • остром нефрите и гепатите.

Если вы не имеете противопоказаний, то отправляйтесь за покупкой этого удивительного, полезного и вкусного фрукта с уникальными свойствами.

Употребляйте помело в пищу: вы забудете о плохом настроении, депрессии и лишних килограммах, будете радоваться жизни и излучать позитивную энергию.

Как сильно вы любите фрукт памелу?



Что такое пиелонефрит — симптомы и лечение

Как лечить геморрой в домашних условиях?

Волшебный мужской корень — Имбирь

Памела очень вкусный и полезный фрукт, но в наши края она доходит не в свежем виде. При транспортировке теряются многие полезные свойства.

До 10 кг?! Ого! Вот бы такой фруктик домой! Как арбуз! Я ж памелу обожаю. Так бы ела, и ела, насыщалась витаминами. Класс!



Нет ничего вкуснее чем Памела…ммм….

А настроение она действительно поднимает. Очень

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ФРУКТ НЕДАВНО ПОПРОБОВАЛА ПЕРВЫЙ РАЗ И ТЕПЕРЬ ПОКУПАЮ ЕГО РЕГУЛЯРНО ОТОРВАТЬСЯ НЕ ВОЗМОЖНО.

Обожаю этот цитрус ,❤❤

очень вкусный фрукт.его вкусовые качества не возможно передать.покупайте и пробуйте не пожалеете

Очень вкусный фрукт и очень полезный.

Я с удивлением обнаружил приятное отличие Памелы от остальных цитрусовых. Мне понравился он. Я свою 1,5-килограммовую памелу ел с огромным удовольствием и вдохновением три дня. Каждый раз испытывал сытость. Пожалуй,

включу шедок в недельный рацион питания.

Памело очень приятный и вкусный фрукт,часто покупаю а сейчас начну делать маски.

Памела очень вкусная

Очень вкусная. Ням-ням.

У нас вся семья любит этот фрукт…дети поедают этот цитрус лучше любых конфет…

Мммм…ням….самый вкусный фрукт и очень полезный,просто кладезь витаминов,необходимых для здоровья…..рекомендую всем.

Источник: http://stopstarenie.com/frukt-pamela-poleznie-svoistva/

Чем так полезен фрукт памела

Помело (памела) – экзотический фрукт, относящийся к роду Цитрус.

В основном деревья растут в Юго-Восточной Азии, некоторых штатах США и Израиле.

Плод помело долго хранится и неприхотлив.

До сих пор остается загадкой происхождение помело, и гибридом каких фруктов он является. Многие утверждают, что эторазновидность грейпфрута. Но это утверждение неправильное. Скорей всего, грейпфрут – это потомок памелы скрещенной с апельсином.

Виды памелы

Различают три вида экзотического фрукта: красный, розовый и белый.

Красный

Красный вид этого цитруса имеет овальную форму, размером с небольшой грейпфрут, только зеленого цвета. Мякоть у плода красная. Вкус кислый, немного горчит.

Розовый

У розового помело соответственно розовая мякоть, содержит много косточек. На вкус очень сладкий и сочный. Является хорошим противогельминтным средством.

Белый

У белого фрукта форма грушевидная. По размеру больше, чем предыдущие виды, имеет вес 1-2 кг. Мякоть белого цвета и очень сладкая.

Состав, пищевая ценность и калорийность продукта

Перед покупкой экзотического фрукта нужно знать, какие витамины содержатся в помело. Он богат на витамины группы B, A, C, бета-каротин.

Список полезных элементов, которые содержаться в плоде:

  • калий;
  • натрий;
  • фосфор;
  • магний;
  • цинк;
  • кальций;
  • железо.

Людей, которые придерживаются диет, всегда интересовало сколько калорий в помело. Этот экзотический фрукт хорошо подходит для утоления голода и жажды, можно не переживать о появлении лишних килограммов, так как калорийность у помело низкая.

Пищевая ценность (100 г):

Чем полезна

Польза цитрусового заключается в его богатом составе. Употребляя помело, можно предотвратить возникновение простудных заболеваний, благодаря витамину С. Витамин Е является натуральным антиоксидантом, замедляет старение и нейтрализует действие свободных радикалов в организме, которые становятся причиной онкологических заболеваний.

Благодаря содержанию калия, сосуды очищаются от холестерина и укрепляются их стенки. Также очищается кровь, выводятся все шлаки из организма. Если регулярно употреблять помело, то усиливается перистальтика кишечника.

Фрукт памела обладает противовоспалительным и жаропонижающим действием.

Этот продукт полезен при заболеваниях верхних дыхательных путей. Также его нужно включить в рацион при переломах, благодаря кальцию в составе кости быстро заживают и укрепляются.

Сок помело полезен для центральной нервной системы человека, снижает воздействия стресса. Данный фрукт помогает поднять настроение, повысить концентрацию внимания.

Еще некоторые полезные свойства помело:

  • улучшается работа почек;
  • укрепляются зубы и уменьшается кровоточивость десен;
  • регулируется артериальное давление;
  • улучшается работа пищеварительной системы, благодаря содержанию клетчатки.

Применение фрукта

Экзотический цитрус применяется в разных направлениях: для приготовления блюд, в диетологии, в косметологии, а также для лечения.

Для лечения

Помело применяют как вспомогательное средство, содержащее много витамина С, при простудных заболеваниях, гриппе, ангине.

Памело действует как профилактическое средство:

  • фрукт предохраняет от появления онкологических опухолей и препятствует росту раковых клеток;
  • помогает при атеросклерозе сосудов, очищает кровь от холестерина, предотвращает образование тромбов;
  • помогает работе желудочно-кишечного тракта, повышает кислотность желудочного сока, положительно действует на перистальтику кишечника;
  • повышает иммунитет;
  • улучшает эмоциональное состояние и снимает нервное напряжение.

В кулинарии

Мякоть экзотического плода используется почти во всех кухнях мира. Из нее делают вкусные фруктовые салаты, декорируют десерты, кондитерские изделия. Сок помело обладает тонизирующим эффектом, имеет приятный освежающий аромат. Кожуру используют в кулинарии чтобы приготовить цукаты, мармелад, десерты.

В косметологии

Благодаря насыщенности витаминами и минералами, памела благоприятно действует на кожу. Из мякоти можно сделать маску, обеспечивающую свежесть коже лица.

Приготовить такую маску легко.

Нужно измельчить немного помело в пюре, добавить столько же меда, лимонного сока в два раза меньше. Готовую смесь накладывают на чистую кожу лица и выдерживают около 20 минут. Маску смывают теплой водой, и наносят увлажняющий крем.

Также можно обрабатывать кожу лица соком помело. Благодаря ему поверхность очищается от ороговевших клеток.

В диетологии

Благодаря своей низкой калорийности, памела является неотделимой частью диетического питания. Этот фрукт очень хорошо подходит для похудения.

Благодаря насыщенному составу он хорошо утоляет голод. Организм насыщается фруктовой водой и целебными веществами. Общий тонус организма повышается.

Существует популярная трехдневная диета с использованием этого фрукта:

  • на завтрак нужно выпить кофе без сахара и съесть половину плода помело;
  • обед включает в себя имбирный чай, тушеные овощи и половина этого плода;
  • на полдник нужно сделать фруктовый салат из бананов, киви, апельсинов, помело, яблок и заправить нежирным йогуртом;
  • ужин состоит из тушеной цветной капусты, зеленого чая с ложечкой меда и половинки экзотического фрукта.

Результатом этой диеты будет пара сброшенных килограмм, если придерживаться данного меню.

Как выбрать, хранить и есть памелу

Форма у плода бывает разная, и она никак ни влияет на вкус. Созревает этот фрукт в феврале.

Перед тем как правильно выбрать помело, нужно обратить внимание:

  1. Спелый фрукт сильно пахнет, его аромат ощущается даже на небольшом расстоянии.
  2. Сочный плод должен быть тяжелым.
  3. Кожура должна быть блестящей и целой. Царапины, пятна говорят о болезнях плода.
  4. Если надавить на поверхность, плод не должен деформироваться.
  5. Цвет кожуры должен быть однородным и не иметь никаких пятен.
  6. Мягкая верхушка говорит о том, что плод уже подгнил.

Хранить цитрусовый фрукт при комнатной температуре можно около месяца. Разрезанный желательно съесть в течении 1-2 дня, и хранить его в холодильнике, обернув место разреза пищевой пленкой. Перед тем как почистить помело, его нужно хорошо вымыть. Затем острым ножом разрезать кожуру по кругу от черенка, нажать на нее пальцами и снять. Внутри есть дольки, как и других цитрусовых. Их нужно достать и разделить, затем ножом вскрыть на каждой дольке плотные перегородки кожуры и достать мякоть. Заодно нужно отделять и косточки, которых может быть много.

Строгих правил, как есть памелу нет. В основном его едят свежим или добавляют в салаты, комбинируя с другими фруктами. Он хорошо сочетается с грушами, бананами, авокадо. Такие салаты заправляют йогуртом или сливками.

Противопоказания и вред цитрусового фрукта

Памела такой фрукт, который имеет множество полезных свойств, но кроме пользы может причинить и вред человеческому организму. Если он хранился неправильно, то употребление такого фрукта может оказать пагубное действие.

Также стоит помнить, что этот фрукт цитрусовый, поэтому при наличии аллергии на такие продукты нужно отказаться от помело.

Людям, у которых проблемы с желудком (язва, гастрит) нельзя есть фрукт памелу, так как он достаточно кислый.

Если грамотно использовать помело и употреблять его в меру, то этот экзотический фрукт порадует вас своим вкусом.

Новости по теме

Читать далее

хорошие советы, многим я следую: решаю кроссворды, изучаю немецкий язык, стараюсь не смотреть телевизор .

Витамины с биотином — это просто находка для красивых волос, кожи и ногтей. Я Натубиотин пила когда .

Если кто-то в прошлой жизни убил соседа, в позапрошлой совратил ребёнка, а пару жизней назад сжёг деревню, .

Я сам лично бывал на этом рынке неоднократно.

Тиамин уже в нейтральной среде разрушается, а тем более в щелочной. Так что фраза о том, что он неустойчив .

  • © 2018 Lifegid.com
  • Конфиденциальность

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на lifegid.com

Редакция портала может не разделять мнение автора и не несет ответственности за авторские материалы, за достоверность и содержание рекламы

Источник: http://lifegid.com/bok/1643-chem-tak-polezen-frukt-pamela.html

Польза и вред памелы (помело) — виды и особености

Многие люди проходят мимо прилавков с памелой, еще эти плоды называют помело. Даже истинные ценители цитрусов остерегаются покупать крупные и яркие фрукты, несмотря на то, что они так аппетитно пахнут. Объясняется это очень просто – мало кто умеет их выбирать, чистить и использовать в кулинарии. Диетологи же настоятельно рекомендуют включить уникальный фрукт в свой рацион. При регулярном употреблении он может проявить себя с положительной стороны, причем, намного ярче, чем всеми любимые апельсины, мандарины и лимоны.

Памела – описание и виды фрукта

Мало кто знает, что помело является самым крупным из всех известных цитрусов. Вес фрукта может достигать 10 кг, это только в магазинах преимущественно продаются плоды до 1 кг. Отличительным признаком продукта является мясистая, очень толстая кожура, которая может быть зеленоватого, желтого, светло-оранжевого или розового цвета. Хоть кожица и осложняет процесс очистки памелы, именно благодаря ей фрукты можно транспортировать на длительные расстояния, не опасаясь за их целостность.

Существует несколько сортов памелы, которые различаются по цвету мякоти:

  • Красная. Кислый вариант, с явной горчинкой. Обычно он небольшого размера, примерно с грейпфрут, покрыт зеленой кожурой.
  • Розовая. В ней много семян, что является единственным недостатком разновидности. Это самый сладкий и сочный вид помело. Он активно используется в народной медицине в качестве антигельминтного средства.
  • Белая. Обычно это самые большие по размеру плоды. Их мякоть не такая сочная, но довольно сладкая.

Памела, скрещенная с апельсином, подарила нам грейпфрут. Уникальный плод способен сохранять свой внешний вид, вкус и химический состав, находясь в течение месяца при комнатной температуре. Сложно найти фрукт, который мог бы похвастаться таким умением.

Состав и полезные свойства памелы

Экзотический плод содержит массу витаминов, минералов, пектинов, антиоксидантов, эфирных масел, растительных волокон, органических кислот и клетчатки. В отличие от других цитрусов, в нем не так много лимонной кислоты. Благодаря этому, продукт иногда можно употреблять людям с гастритом и язвенной болезнью (конечно, в стадии ремиссии). Как и все цитрусы, памела богата аскорбиновой кислотой. Чтобы покрыть суточную потребность организма в этом веществе, достаточно съесть 100 г фруктовой мякоти.

Обилие полезных компонентов наделяет помело внушительным перечнем полезных свойств:

  • Борьба с воспалительными процессами. В Таиланде уникальный продукт употребляют для профилактики заболеваний мочеполовой системы.
  • Стимулирование работы почек без создания на них чрезмерной нагрузки.
  • Укрепление иммунитета, повышение сопротивляемости организма вирусным и бактериальным инфекциям.

Интересный факт: В некоторых странах памела считается символом богатства и благополучия. Этот фрукт даже считается самым лучшим подарком на Новый год.

  • Укрепление зубов и улучшение состояния десен. В отличие от других цитрусов, памела не разрушает зубную эмаль.
  • Профилактика и лечение анемии. В мякоти фрукта немало железа, которое под влиянием аскорбиновой кислоты качественно усваивается организмом.
  • Нормализация показателей артериального давления, если они повышены.
  • Профилактика рахита у детей и остеопороза у взрослых и пожилых людей.
  • Улучшение работы пищеварительной системы за счет активной чистки кишечника. Это позволяет не только вывести из организма токсины и шлаки, а еще и повысить всасывающие способности слизистой кишечника.
  • Памела способна противостоять формированию, росту и распространению раковых клеток. Ее необходимо включать в рацион людям с онкологией в семейном анамнезе.
  • Помело – незаменимый продукт при профилактике и лечении атеросклероза. Всего через пару месяцев регулярного употребления плода можно рассчитывать на снижение показателей вредного холестерина в крови и улучшения текстуры сосудистых стенок.
  • Помимо прочего, памела стимулирует работу сердца, улучшает память, повышает концентрацию и работоспособность.
  • Антиоксиданты в составе фрукта активно борются со старением, что позволяет рассчитывать на улучшение внешних показателей и увеличение продолжительности жизни.
  • О введении помело в меню стоит задуматься беременным женщинам. Плод не вызывает негативного ответа женского или детского организма, а ткани при этом насыщаются столь необходимой плоду фолиевой кислотой.

При всем этом памела отличается низкой калорийностью – всего 50 ккал на 100 г продукта. Поэтому ее нередко используют в качестве обязательной составляющей в рационе людей с ожирением или лишним весом.

Вред памелы и противопоказания

При употреблении памелы нужно принимать во внимание не только полезные свойства продукта, но и его потенциальный вред. Во-первых, фрукт обладает выраженным слабительным эффектом, поэтому не стоит употреблять его при неустойчивом стуле. Это может привести к сильному кишечному расстройству. Помимо этого, помело не следует включать в рацион при таких противопоказаниях:

  • Склонность к пищевой аллергии.
  • Прием лекарственных препаратов. Вещества в мякоти плода снижают эффективность медикаментов.
  • Повышенная кислотность желудка (только в случае разрешения врача).
  • Язвенная болезнь и колит в стадии обострения.
  • Острые поражения печени и почек.

Если противопоказаний нет, можно смело есть памелу. Конечно, не стоит злоупотреблять продуктом и употреблять его несколько раз в день, включения фрукта в один прием пищи вполне достаточно. Правда, практика показывает, что съесть сразу несколько плодов довольно сложно.

Правила выбора, хранения и употребления памелы

При выборе фрукта нужно обратить внимание на несколько моментов, тогда удастся приобрести вкусный, свежий и качественный плод:

  1. Кожура должна быть гладкой, блестящей, без вмятин и пятен. Цвет равномерный, но не очень яркий.
  2. Хорошо, когда кожица плотная, но не твердая, а проминается под пальцами. Если памела очень мягкая, она начала портиться внутри. Если же поверхность твердая, продукт еще не дозрел и, скорее всего, уже не дозреет.
  3. Спелый плод должен источать приятный запах цитруса. Не стоит брать продукцию, завернутую в пищевую пленку. Производители делают это с целью маскировки проблемных показателей и увеличения срока годности изделий. После удаления оболочки продукт может испортиться в течение нескольких дней и даже часов.
  4. Идеальный фрукт небольшого размера, но тяжелый. Это указывает на его сочность и более тонкую кожуру.

Помело можно есть в свежем виде. Для этого достаточно удалить с его поверхности кожуру, что намного проще, чем в случае с апельсином или грейпфрутом. После обнаружения сочных долек нужно снять с них пленку, останется съесть нежную мякоть. Помимо этого, из памелы готовят различные консервации, цукаты, мармелад, джем. Помимо этого, существуют рецепты, в которых мякоть фрукта применяется в качестве основного ингредиента оригинальных салатов.

Если фрукт неочищенный, его можно держать в теплом отсеке холодильника или при комнатной температуре около 2-3 недель (зависит от степени его спелости и времени сбора урожая). Очищенную мякоть следует держать только в холодильнике. Съесть ее нужно за 2-3 дня.

Несколько оригинальных рецептов с помело

Жители Таиланда и Филиппин употребляют памелу не только в качестве десерта, но и закуски. Для этого ее сдабривают перцем чили, сахаром, солью или молотым перцем. А еще можно пустить нежную мякоть на один из таких простых салатов:

  • Смешиваем 200 г разобранной на зернышки мякоти фрукта, измельченный и обжаренный на сковороде чеснок, мелко нашинкованную луковицу, несколько листиков мяты и 100 г отварных креветок. Приправляем солью, рыбным соусом и соком лайма. Подаем в кожуре половинки помело.
  • Смешиваем мякоть 1 плода, огурец, луковицу, морковь, свежую мяту и 50 г обжаренного арахиса. Все составляющие качественно измельчаем, они должны быть примерно одинакового размера, чтобы у салата была равномерная текстура. Заправляем это все рыбным соусом, соком лайма, сахаром и измельченным, обжаренным на сковороде без масла чесноком.
После чистки и употребления памелы не стоит выбрасывать корки. Из них можно приготовить лечебный экстракт. Он способен избавить от стоматита, бородавок, кожных заболеваний, признаков псориаза и проявлений грибковых инфекций.

спасибо вам за консультацию по применению памело и рецепты.

Спасибо за информацию!

Очень полезная информация, спасибо!

Отличный фрукт! Ни дня без помело! Спасибо за консультацию!

Спасибо за информацию, очень познавательно!

Источник: http://polzateevo.ru/frukty/pamela.html

Памела фрукт — полезные свойства экзотики для здоровья

Мякоть имеет приятный сладкий вкус

Увидела в магазине фрукт зелёного цвета по форме похож на грейпфрут, только крупнее, несмотря на зрительный обман, что он лёгкий, достаточно тяжелый на вес.

Стало интересно, как он называется. Прочитала название — «памела». Так как я люблю разную экзотику и нравится пробовать всё новое, решила купить. Когда родные увидели, что купила, не знали как реагировать, зелёный цвет кожуры их смущал.

Но вкус плода нас приятно удивил. Памела имеет сладкий вкус. Однажды пробовала свити. И памела для меня оказалась слаще, чем свити.

У меня после его употребление даже поднялось настроение. Я это отметила потому, что в тот день была слегка подавлена, были нерешенные проблемы, которые не давали мне покоя. А после употребления этого фрукта, заметила, что поднялось настроение. А позже узнала, что помела является прекрасным антидепрессантом.

Дерево, на котором растут эти цитрусовые

Вообще, памела относится к семейству цитрусовых. Но в отличии от своих сородичей имеет довольно крупные размеры. Средний вес плода от 1-1,5 кг. Имеет сладкий вкус.

Родиной памела является Китай, а в Европу его завезли в 14 веке.

Фрукт с оранжевой мякотью

Может быть разной формы и разного цвета. Мякоть фрукта тоже может быть разного цвета: от розовой до почти прозрачной.

Этот цитрус очень богат витаминами и микроэлементами. В нём содержатся витамины А, В,С, калий, кальций, железо, фосфор, клетчатка.

Его рекомендуют при воспалительных заболеваниях и для повышения иммунитета. Он улучшает пищеварение.

Фрукт является хорошей профилактикой онкологии. Он прекрасный антидепрессант.

Хорошо подходит для диет. Он эффективно сжигает жир. Его калорийность составляет 30 калл.

Цитрус с красной мякотью

Перед тем как употреблять памела, необходимо очистить его от кожуры. Для этого ножом счищаете кожуру и белую оболочку, потом убираете жесткие перегородки и делите его на дольки. Внутреннюю плёнка с долек тоже нужно счищать. Теперь можно его есть.

Также следует отметить, что он имеет длительный срок хранения. Свежие целые фрукты могут хранится при комнатной температуре до 1 месяца.

При употреблении надо помню, что фрукт обладает слабительным действием. Поэтому если его съесть очень много, тогда может начаться очищение кишечника. Также возможна аллергия на этот продукт.

Плод грушевидной формы

Из цитруса делают прекрасные маски для лица, которые питают и увлажняют нашу кожу. Для приготовления маски необходимо измельчит маленький кусочек памела, добавить к нему 1 чайную ложку мёда и 1 чайную ложку лимонного сока. Эта смесь наносится на лицо на 15 минут, после смывается зелёным чаем или теплой водой. Рекомендуется после маски на кожу смазать увлажняющим кремом.

Кроме, того косметологи рекомендуют протирать кожу соком памела. Это придаст коже молодость и свежесть.

Плод, разрезанный попалам

Так же он прекрасно подходит для приготовления различных фруктовых салатов, соусов для рыбы или мяса.

Необходимо нарезать дольками памела, мандарин, банан, яблоко, грушу, киви. Фрукты смешать между собой и залить холодным йогуртом. Десерт выкладывается в креманки. Его едят как мороженое.

Чтобы вырастить этот цитрус у себя дома, нужно его семечко промыть водой, а потом на несколько часов оставить на воздухе, чтобы оно просохло. После этого, следует сразу семечко сажать в горшок. Главное, следить за тем, чтобы семечко не пересохло. Если вы хотите семечко хранить, тогда его нужно во влажном песке хранить в холодильнике 2 месяца при температуре +5 градусов.

Горшок для посадки должен быть 2 литра и больше. Торф добавлять не следует, так как памела любит слегка щелочную почву.

Также следует знать, что этот фрукт растет в тропическом и субтропическом климате, поэтому в домашних условиях ему нужно создать соответствующий микроклимат.

Поливать памела необходимо регулярно. Для полива подходит отстоянная вода. Из- под крана водой поливать нельзя. Нужно следить за количеством влитой воды в горшок. Переизбыток и недостаток воды вреден для растения.

Фрукт любит яркое освещение, но нельзя растение ставить под прямые солнечные лучи, листья могут получить солнечные ожоги.

А с весны до осени растение можно выносить на воздух.

А вам нравится этот цитрус? Поделитесь с нами в комментариях.

Очень вкусный и полезный продукт. Благотворно влияет на психику и повышает настроение.

Богат витаминами и микроэлементами. Но обладает специфическим вкусом.

14 комментариев: Памела фрукт — полезные свойства экзотики для здоровья

Я ела памела с розовой мякотью. Вкус понравился

Одно время увлекался, покупал. Но очень много красивых снаружи, сухих внутри.

Да, их нужно внимательно выбирать. Многие экзотические фрукты привозят к нам ещё недозревшими. А у нас они уже дозревают. От этого ухудшается качество продукта.

А в магазанах рядом с моим домом их называют «помело» 🙂

Я обратила внимание, что его по-разному называют. Встречала даже «помела»

За статью огромная благодарность, все по делу.

Мда, хотелось бы ещё почитать на эту тему.

я и вся моя семья обожаем этот цитрус мы его едим очень часто

Я люблю памела, только к наших супермаркетах вкус у него не такой. Я ела эти фрукты на его родине. Там они намного вкуснее.

Очень нравится этот фрукт.Похож на свити

Аллергическая реакция не единственная опасность, подстерегающая тех, кто решил отведать какой-нибудь заморский фрукт. У каждого экзота есть не только полезные свойства, но и противопоказания.

Увидела однажды в супермаркете памела. Решила попробовать. Вкус мне понравился, даже настроение поднялось.

При покупке помело в магазине нужно обратить внимание на кожуру, которая должна быть мягкой на ощупь, а также фрукт должен приятно пахнуть.

Источник: http://ekoday.ru/pamela-frukt/

Памела: полезные свойства и противопоказания

Помело считается одним из самых крупных цитрусовых плодов. Другое название этого фрукта — помпельмус, шедок и китайский грейпфрут. Этот сладкий и сочный экзотический плод прибыл к нам из Малайзии. В 14 веке благодаря торговым судам он был завезен на европейский континент. В древние времена помпельмус считали символом процветания и благополучия. В Китае этот фрукт по сей день обладает особой ценностью и некой сакральности. Для китайцев помело символизирует удачу и достаток, поэтому он считается обязательным подарком в канун Нового года.

Сердечно-сосудистые заболевания являются основной причиной смерти во всем мире — ни по какой другой причине ежегодно не умирает столько людей, сколько от ССЗ.

Зачастую, сердечно-сосудистые заболевания лечатся договорами медикаментами, либо при помощи хирургического вмешательства.

Однако существуют и другой метод лечения, более безопасный и дешевле. Речь идет о Монастырском чае, который состоит из уникальной смесь из самых редких и мощных натуральных целебных веществ. Данный чай доказал свою эффективность не только пациентам, но и науке, которая признала его действенным препаратом. Как показали исследования, болезни сердца уходят задней.

Существует три вида помело: красный, белый и розовый. Отличаются цитрусовые плоды не только формой и цветом мякоти, но и степенью сладости. Все три разновидности очень популярны у нас на родине. Экзотический фрукт импортируют из стран Юго-Восточной Азии (Таиланда, Индонезии, Вьетнама), а также Китая и южных районов Японии. О том, какими свойствами обладает необычный плод, и как его использовать с пользой для здоровья, рассмотрим далее.

Химический состав и калорийность

Полезные свойства помело обусловлены обилием полезных компонентов, которые входят в состав экзотического фрукта. Цитрус содержит огромное количество витаминов и минералов, что делает его употребление особенно полезным для организма.

Химический состав фрукта представлен:

  • витаминами — А, С, К, РР, В1, В2, В5, В6, бета-каротином;
  • макро- и микроэлементами — железом, цинком, медью, марганцем, кальцием, магнием, натрием, калием и фосфором.

Количество аскорбиновой кислоты (витамина С), содержащейся в одном фрукте средних размеров, составляет% необходимой суточной нормы.

Калорийность продукта очень низкая — в 100 граммах всего 32 килокалории (в одном среднем помело, очищенном от кожуры содержится примерно 160 калорий). Соотношение БЖУ: белки — 7%, углеводы — 92%, жиры — 0%.

Полезные свойства

Помело-фрукт обладает очень большим запасом витаминов и минералов, в которых нуждается организм.

  1. Помпельмус рекомендован к приему как взрослым, так и детям. Экзотический плод оказывает благотворное воздействие на организм, защищая его от различного рода инфекций, бактерий и вирусов. Высокое содержание входящих в его состав антиоксидантов, эфирных масел и витаминов, способствует повышению защитных функций организма, а также предотвращению развития авитаминоза.
  2. В состав помело входит большой запас калия, который благоприятствует здоровой работе сердечно-сосудистой системы. Употребление этого цитруса способствует улучшению сердечной деятельности, а также повышению эластичности сосудов. Также помело способствует стабилизации уровня холестерина в крови и препятствует формированию атеросклеротических бляшек и тромбов.
  3. Китайский грейпфрут очень полезен при сахарном диабете. Регулярное употребление этого фрукта в умеренном количестве (не более 150 граммов в день) улучшает обмен веществ и снижает уровень глюкозы в крови.
  4. Цитрусовый фрукт считается отличным средством профилактики онкологических заболеваний. Лимоноиды, входящие в состав помело-фрукта препятствуют размножению раковых клеток в организме.
  5. Этот представитель цитрусовых рекомендован людям, стремящимся похудеть. Низкая калорийность помпельмуса позволяет включать его в рацион диет. Цитрусовый плод улучшает пищеварение, ускоряет метаболизм, а также способствует выведению из организма шлаков и токсинов. Высокое содержание клетчатки способствует насыщению, а липолитическое вещество, которое находится в мякоти фрукта, способствуют активному расщеплению белков и жиров.
  6. Особыми свойствами обладает кожура и сок помело. Цитрусовый напиток отличается антисептическим и противовоспалительным действием. Его рекомендуют употреблять для очищения организм от токсинов и различных радиоактивных веществ. Особенно полезно принимать сок при простудных заболеваниях, сопровождающихся кашлем и общей слабостью организма.
  7. Помело полезен для головного мозга. Вещества, входящие в его состав стимулируют мозговую деятельность, улучшают память и повышают концентрацию внимания. Именно благодаря такому свойству фрукт рекомендуют употреблять детям школьного возраста.
  8. Польза китайского грейпфрута для женщин заключается в улучшении гормонального фона. Фрукт повышает тонус организма и наполняет его здоровьем и энергией. Витаминно-минеральный состав фрукта также оказывают восстанавливающее и омолаживающее воздействие на клетки эпидермиса, улучшая состояние кожи.

Применение

Обилие полезных веществ и необыкновенные вкусовые качества помпельмуса повлияли на его широкий спрос и особую популярность. Цитрусовый фрукт используют в косметологии, кулинарии, диетологии, народной медицине. Эфирное масло китайского грейпфрута применяют в ароматической индустрии и, даже в парфюмерии т.д.

Благодаря низкой калорийности и большому числу полезных компонентов фрукт используется в диетологии. Он ускоряет обмен веществ, выводит из организма шлаки и токсические вещества, препятствующие похудению. Обилие клетчатки способствует насыщению и подавлению чувства голода.

В кулинарии помело-фрукт используется достаточно давно. Его применяют для приготовления салатов, выпечки, сладостей и различных десертов. Национальные кухни некоторых стран используют этот цитрус в сочетании с мясными изделиями, для придания им сочности и особой пикантности.

Кожуру помело иногда высушивают и добавляют в чай для повышения полезных свойств напитка и для усиления его вкусовых качеств. Особой популярностью пользуется масло помело. Эфирный продукт содержит большой количество полезных свойств. Масло используется в кулинарии, косметологии и парфюмерной индустрии.

В лечебных и косметических целях

Помело используется в косметологии и нетрадиционной медицине. В лечебных и косметических целях применяют мякоть, кожуру, и даже листья самого растения.

В кожуре содержится большое количество биофлавоноидов и витамина С, которые препятствуют разрушению гиалуроновой кислоты. Кожура также полезна для кожи, как и сама мякоть. Ее рекомендуют использовать в качестве состава домашних масок. Домашние средства на основе помпельмуса улучшают состояние кожи и позволяют сохранить ее молодость и красоту.

Сок помело рекомендуют использовать для протирания кожи в зимний сезон. Такая несложная процедура позволяет подтянуть овал лица, избавляя кожу от обвисания.

Полезные маски и использованием помело:

Гипертония (скачки давления) — в 89% случаев убивает больного во сне! 1,54 миллиона инфарктов за 2016 год!

Гипертония является причиной «естественных» смертельных исходов в 77-78% случаев. В абсолютных цифрах, это около 1,54 миллиона смертей в 2016 году и 1,49 миллиона в 2015. Числа действительно колоссальные и пугающие!

В текущее время единственным лекарством, которое официально рекомендуется Минздравом для лечения гипертонии это — Монастырский сердечный чай.

  • Очищающая витаминная маска: измельчаем 1/3 часть мякоти помело и размешиваем получившуюся массу с одной чайной ложкой лимонного сока и натурального меда. Все компоненты доводим до состояния однородности и наносим на кожу на 15 минут. Затем смываем. Такая маска улучшает цвет лица, устраняя неровности и мелкие морщины.
  • Питательная маска: берем дольку помело и хорошенько измельчаем. Смешиваем получившуюся массу с овсяной мукой и яичным желтком. Доводим консистенцию до состояния однородности. Наносим получившуюся массу на лицо наминут. Затем смываем прохладной водой.
  • Очищающая маска для жирной кожи: измельчаем дольку цитрусового фрукта и смешиваем его с одной ложкой кефира. Затем берем ватный диск и обмакиваем его в получившейся консистенции. Протираем диском лицо и даем нанесенной массе высохнуть. Спустяминут смываем теплой водой. Наносим питательный крем.
  • Скраб для тела на основе кожуры помело: натираем на терке кожуру помело и лимона. Смешиваем получившуюся цитрусовую массу с чайной ложкой меда и оливкового масла. Все хорошо перемешиваем. Легкими втирающими движениями наносим скраб на предварительно распаренное тело в течение 15 минут. Затем смываем, используя контрастный душ.

В нетрадиционной медицине помело используется в качестве лечебного профилактического средства.

  • Например, для профилактики атеросклероза рекомендуется использовать такой рецепт: очищаем помело, снимаем пленку с долек (граммов), перемешиваем получившуюся массу с одной столовой ложкой оливкового масла. Для очищения сосудов от атеросклеротических бляшек рекомендуется включить это средство в свой ежедневный прием. Употреблять его необходимо 2-3 раза в день на протяжении двух недель.
  • При заболеваниях дыхательных путей (простуде, гриппе и бронхите), сопровождающихся влажным или сухим кашлем, рекомендуется использовать такое отхаркивающее средство: берем один цитрус, очищаем его и выдавливаем из мякоти сок. Свежий сок подогреваем до температуры 40 градусов и употребляем его небольшими глотками по несколько раз в день. Этот средство помогает избавиться от кашля и устранить мокроту из бронхов.
  • Для облегчения боли во время ангины или гриппа рекомендуется использовать полоскания. Для этого из мякоти помело выжимают сок. И 100 мл сока смешивают со 100 мл теплой воды. Получившимся раствором полощут горло по 5-6 раз в течении всего дня.
  • Для очищения организма от шлаков и токсических веществ рекомендуется провести такую процедуру. За день до очищения кишечника не употреблять пищу после семи вечера. Утро следующего дня начать с приема цитрусового фрукта (натощак) в количествег. Следующий прием пищи должен быть не раньше, чем через 4-5 часов.

В кулинарии

Фрукт помело нашел широкое применение в кулинарии. Этот представитель цитрусовых используют для приготовления салатов, а также качестве добавки к мясным и рыбным изделиям.

Полезные и вкусные рецепты:

Салат из помело и креветок

Салат из помело с морковью и креветками

Чеснок очищаем и ложим в ступку, туда же кладем чили. Затем насыпаем туда сахар, растолковываем все до состояния однородности. Далее, к получившейся массе добавляем сок лайма и рыбный соус, все хорошо перемешиваем (по необходимости добавляем немного воды). Очищаем креветки, солим и приправляем их специями. После этого сбрызгиваем их маслом и обжариваем на сковороде до розового оттенка. Режем помело напополам и с помощью ложки вынимаем из него мякоть. Затем ее измельчаем. Удаляем стебли кинзы и мяты, оставшуюся зелень мелко шинкуем. Очищаем морковь, нарезаем ее соломкой. Смешиваем морковь, помело, зелень и креветки. Поливаем все изначально приготовленной заправкой. Перемешиваем, раскладываем салат по тарелкам. В завершении посыпаем его жареным шалотом.

Тайский салат из помело с копченым лососем

Тайский салат из помело и лосося

  • рыбный соус — 1 ст. л.;
  • измельченный свежий базилик — 2 ст. л. ;
  • копченый лососьг филе;
  • растительное масло — 2 ст.л.;
  • измельченная свежая кинза — 2 ст. л.;
  • луковица шалота — 1 шт.;
  • белый тростниковый сахар — 1 ч. л.;
  • помело — 2 шт. по 600 г каждый;
  • перец чили — 3 шт.;
  • мелко рубленный обжаренный арахис — 2 ст. л.

Разделяем помело на дольки, мелко их измельчаем, предварительно сняв кожицу с каждой. Шалот очищаем и нарезаем мелкими кольцами. Убираем их чили семена и мелко нарезаем. Филе лосося режем небольшими частями (по 1-1,5 см каждую). Кольца лука-шалота обжариваем до состояния золотистой корочки, затем вынимаем их из сковороды, и кладем на бумажное полотенце (для устранения жира). Рыбный соус перемешиваем с сахарным песком, добавляем измельченный чили. В миску кладем помело, копченого лосося, добавляем в ним базилик, жареный шалот, арахис, кинзу. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Поливаем сверху заправкой. Салат готов!

Кожуру помело нарезаем брусочками или соломкой. Пересыпаем их в кастрюлю и заливаем водой на два дня. Для устранения горечи меняем воду дважды в сутки. По истечению времени сливаем воду, меняем ее на новую. Ставим емкость с цитрусами на газ, доводим до кипения, затем сливаем в дуршлаг. Опять наливаем холодную воду и доводим до кипения. Повторяем такую процедуру пять раз. Когда корочки станут прозрачными, засыпаем их сахаром и наливаем в них один стакан чистой воды. Опять доводим до кипения и варим на медленном огне 40 минут. После этого даем массе остыть. Далее, перекладываем цукаты на пергаментную бумагу и даем им просушиться 4-5 дней в теплом месте.

Противопоказания

Несмотря на огромное число полезных веществ, помело-фрукт имеет ряд противопоказаний. Употребление цитрусового плода в большом количестве способно нанести вред организму виде различных побочных явлений (аллергические реакции и проблемы с пищеварением).

  1. Склонность к аллергическим реакциям (может вызвать зуд, крапивницу);
  2. Повышенная кислотность желудка;
  3. Заболевания желудочно-кишечного тракта (колит, панкреатит, язва);
  4. Острая форма нефрита (воспаления почек) и гепатита;
  5. Прием лекарств (усиливает или уменьшает их действие);.

Как правильно выбрать фрукт?

Очень важно употреблять в пищу свежие, хорошо созревшие плоды. При покупке помело необходимо обратить внимание на его внешний вид.

Цитрус должен быть достаточно мягким, с блестящей ровной кожурой. Очень важно, чтобы кожура была без пятен и повреждений. Кожура спелого плода имеет однородный цвет. Если цитрус с одной стороны зеленый, с другой — желтый, то плод является недостаточно зрелым.

Целый, без повреждений цитрус может храниться в холодильнике около 2-3 месяцев. В очищенном виде — около трех дней.

Сердечно-сосудистые заболевания являются мировыми лидерами среди болезней по количеству жизней, которые они забирают. В свою очередь гипертония выступает в качестве основной причины всех инфарктов и инсультов, которые записываются на счёт сердечно-сосудистых болезней. Для ее лечения Минздрав рекомендует использовать Монастырский сердечный чай.

СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА

Показания и противопоказания к применению фитобочки

Каменное масло лечебные свойства и негативные отзывы

Кедровое молочко: польза и отзывы — как принимать кедровое молочко?

Молодые побеги сосны: лечебные свойства и применение в медицине

Кедровые орехи — польза и применение

Кора белой ивы лечебные свойства и отзывы — экстракт ивы

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ Отменить ответ

Популярные статьи

Лечебные свойства и противопоказания к применению душицы

Как правильно заваривать шиповник — рецепты

Гвоздика: полезные свойства и противопоказания

Как лечить поджелудочную железу народными средствами?

Лавровый лист полезные свойства

Свежие статьи

Как избавиться от неприятного запаха изо рта

Клевер белый ползучий свойства, посадка и уход

Показания и противопоказания к применению фитобочки

«Фито-спрей» для похудения: отзывы, цены. Fito-Spray: инструкция

Жировики на лице удаление в домашних условиях

Все материалы сайта носят исключительно информационный характер.

Консультация с врачом обязательна.

Источник: http://fitohome.ru/poleznye-svojstva/pamela-poleznye-svojstva.html

Памела что за фрукт

×