Е955 – Сукралоза (трихлоргалактосахароза)



Другие названия добавки: sucralose, trichlorogalactosucrose, splenda, E955, Е-955, E-955

Сукралоза, Е955 – что это такое?

Что такое пищевая добавка Е955 или сукралоза?

Оглавление:

Сукралоза (спленда) – это один из наиболее популярных в мире синтетических подсластителей, который используется для частичной или полной замены сахара в еде и напитках.

Сукралоза имеет молекулярную формулу C12H19Cl3O8, представляет собой твердые белый кристаллы, не имеет запаха, растворяется в воде. Сукралозой называется трихлоргалактосахароза – продукт обработки обычного сахара сульфурилхлоридом. В результате этого химического процесса три гидроксильные группы сахарозы (из которой состоит сахар) заменяются тремя атомами хлора. Продуктами описанной реакции являются также различные побочные продукты хлорирования сахарозы. При этом получается вещество, сладость которого примерно в 600 раз превышает сладость сахара и в 3-4 раза – сладость аспартама и ацесульфама калия. В отличие от сахара, организм не усваивает спленду и ее калорийность можно считать практически равной нулю.

Упомянутый выше пятиступенчатый химический процесс открыт в 1976 году британской компанией, которая продала его Джонсон и Джонсон, которые, в свою очередь, нашли ему коммерческое применение. Сейчас объемы продаж заменителя сахара Спленда (торговый бренд, под которым продается сукралоза) соизмеримы с продажами подсластителя Нутрасвит.



При этом пищевая добавка Е955 стабильна при нагревании и при воздействии на нее кислот.

Сукралоза, E955 – влияние на организм, вред или польза?

Наносит ли сукралоза вред нашему организму? Пищевая добавка Е955 считается самой безопасной из всех существующих синтетических подсластителей. Польза сукралозы заключается в том, что она облегчает жизнь и улучшает ее качество людям, имеющим проблемы с избыточным весом и страдающим сахарным диабетом, уменьшая количество потребляемых ими углеводов.

Считается, что пищевая добавка Е955 не усваивается организмом, не накапливается во внутренних органах и быстро из него выводится. При этом существует альтернативное мнение, что хлорсодержащие органические соединения (сукралоза имеет в составе молекулы три атома хлора) могут нанести вред организму, накапливаясь в нем.

Более чем 20 лет исследований и использования данной добавки не выявили побочных эффектов, которые могли бы нанести вред организму. На сегодняшний день нет данных о том, что спленда может нанести вред детям, а также женщинам во время беременности и в период кормления. Данное вещество не наносит вред зубам, так как не провоцирует кариес.

На данный момент вред и польза сукралозы для здоровья исследованы недостаточно, поэтому окончательные выводы делать пока рано.



Безопасная доза потребленной добавки Е955 составляет 15 мг на 1 кг массы тела в сутки. При превышении указанного количества возрастает вероятность различных расстройств в работе организма.

Пищевая добавка Е955, спленда – применение в продуктах питания

Сукралоза активно используется в пищевой промышленности для полной или частичной замены сахара, выдерживает нагрев при пастеризации и стерилизации, не реагирует с регуляторами кислотности в напитках, проявляет синергизм (усиливает суммарную сладость) с другими синтетическими и натуральными подсластителями.

При использовании сахарозаменителя спленда из-за отсутствия сахара возникает необходимость в применении других ингредиентов, которые обеспечивают необходимую текстуру и объем продукта. Хотя сладость подсластителя сукралозы подобна сладости сахара, аромат и текстура пищи с содержанием данного вещества могут немного отличаться. Например, сахар добавляет объем и может помочь сохранить влагу в хлебобулочных изделиях, и также, может придать им карамельный вкус и цвет. Для изделий с высокой долей сахара рекомендуется частичная его замена.

Пищевую добавку Е955 можно обнаружить в составе более чем 4000 наименований пищевых продуктов, в том числе: в низкожирных молочных продуктах, зерновых продуктах, десертах, мороженом, консервированных фруктах, хлебобулочных изделиях пониженной калорийности, конфетах, соках, холодном и обычном чае, напитках, низкокалорийных джемах, желе, глазурях, жевательной резинке и т.д.

Добавить комментарий Отменить ответ

  • Пищевые Е-добавки
    • Е100-Е199
    • Е200-Е299
    • Е300-Е399
    • Е400-Е499
    • Е500-Е599
    • Е600-Е699
    • Е900-Е999
    • Е1000-Е1999
  • Продукты Украина
    • Бакалея
    • Безалкогольные напитки
    • Замороженные продукты
    • Кондитерские изделия
    • Молочные продукты
  • Продукты Россия

    К сожалению, в даный список никто ничего не добавил и поэтому он пуст.

    Источник: http://is-it-good.info/additives/e955-sukraloza-trihlorgalaktosaharoza

    Сахарозаменитель сукралоза: вред или польза?

    Сукралоза – популярный заменитель сахара, по поводу вреда и пользы которого не утихают споры. Узнайте историю получения и спектр действия этого подсластителя.

    Фото: Depositphotos.com. Автор: imagepointfr.

    В 1976 году сукралоза появилась благодаря ошибке ученого, неправильно понявшего просьбу коллеги. Дело в том, что английское слово «проверять» (test) похоже на «пробовать» (taste). Из-за недостаточного знания языка исследователь попробовал синтезированное вещество. Вкус ему понравился, и соединение запатентовали в том же году.

    Кстати, этот подсластитель получают из сахара путем внедрения в структуру молекул хлора.

    Полезные свойства

    До 85 % поступившей в организм сукралозы выводится. Усваивается лишь 15 %, но и те покидают тело вместе с мочой в течение суток.

    Подсластитель считается безопасным, и это говорит в его пользу. Медики заявляют, что сукралоза не может проникнуть в мозг, в плаценту беременной и молоко кормящей женщины.

    Вещество свободно от углеводов и не повышает уровень сахара в крови. Вот почему продукты питания и напитки с добавлением данного сахарозаменителя востребованы у диабетиков.

    Сукралоза дольше сахара сохраняет сладкое послевкусие на языке, поэтому ее добавляют в пищу в небольшом количестве.

    Устойчива к бактериям, в том числе – обитающим в ротовой полости. Полезна для зубной эмали и защищает от кариеса.

    Вредные свойства

    Официальные источники сообщают об отсутствии вреда. Но подобные заявления могут быть коммерческим ходом, ведь за последние годы продажи сукралозы выросли с 3 % до 20 %.

    Против употребления сахарозаменителя говорят следующие аргументы:

    • исследования безопасности вещества были проведены только на животных;
    • хлор в составе сукралозы может нанести вред человеку;
    • тестирование подсластителя заняло слишком мало времени.

    Согласно неофициальным источникам сукралоза вызывает:

    • приступы аллергии;
    • увеличение жировой прослойки;
    • снижение иммунитета;
    • раковые заболевания;
    • нестабильность гормонального фона;
    • проблемы неврологического характера;
    • заболевания ЖКТ.

    Безопасное количество сукралозы в сутки: 4 мг на 1 кг веса человека.

    Применение

    Модификация делает молекулу сахарозаменителя в 600 раз слаще свекольного сахара, при отсутствии неприятного металлического послевкусия, характерного, например, для сахарина.

    Структура сукралозы не разрушается при нагревании, поэтому ее активно используют в кулинарии и пищевой промышленности при изготовлении:

    • конфитюров и мармеладов;
    • сладкой газировки;
    • жевательной резинки;
    • приправ и соусов;
    • замороженных десертов и полуфабрикатов;
    • домашней и цеховой выпечки;
    • фармацевтических сиропов и пилюль.

    Сукралоза и Kо

    Фото:Depositphotos.com Автор: ajafoto

    Сегодня рынок предлагает натуральные и синтетические заменители сахара:

    • Фруктоза – натуральное соединение, содержится во фруктах и меде. Повышает уровень сахара в крови в 3 раза медленнее глюкозы, за счет чего снижает риск развития диабета. Калорийна и не подходит для диетического питания.
    • Сорбит – другая разновидность натуральных подсластителей. По вкусу напоминает сахар, но не относится к углеводам, поэтому не влияет на выработку инсулина. В этом его главное достоинство. Употребление более 30 г за один прием угнетает деятельность ЖКТ, в редких случаях вызывает холецистит.
    • Стевия – натуральный растительный экстракт, который применяют в программах похудения. Кроме ускоренного сжигания жиров нормализует давление, положительно влияет на работу различных органов. Исследования не выявили побочных эффектов от долговременного употребления стевии.
    • Сахарин – искусственный аналог, в 300 раз слаще сахара. Как и сукралоза, устойчив к воздействию экстремальных температур. Отличается низкой калорийностью. Но при длительном приеме провоцирует развитие рака мочевого пузыря, ведет к образованию камней в желчном пузыре. В некоторых странах официально признан канцерогеном.
    • Аспартам – популярный подсластитель, на долю которого приходится 62 % рынка. Входит в состав более 6000 пищевых продуктов, но его длительное применение не считается полезным.

    «Плюсы» и «минусы» есть у каждого продукта, но, когда речь заходит о постоянном употреблении искусственных сахарозаменителей, недостатков оказывается больше. Помните, что синтетические подсластители нарушают гормональный баланс.

    Вместо них съедайте 1-2 ложечки меда в день. Вред, который можно при этом получить, сводится к пищевой аллергии. Если вам не хочется меда, обратите внимание на сухофрукты.

    Источник: http://www.poleznenko.ru/sukraloza.html

    Почему так страшно вреден заменитель сахара сукралоза?

    Сукралоза, или Splenda, или E955, представляет собой самый востребованный искусственный подсластитель. Данное вещество входит в состав огромного количества промышленно произведенных продуктов питания, многие из которых предназначены для диабетиков и/или людей, желающих похудеть. Но насколько оправдано такое широкое распространение данного сахарозаменителя?

    Что такое сукралоза?

    Сукралозу делают из сахара.

    Молекулу обычного столового сахара, состоящую из глюкозы и фруктозы, подвергают сложным пятиступенчатым превращениям, в результате которых она становится молекулой сукралозы.

    Данное вещество не встречается в природе, а потому крайне тяжело усваивается организмом человека. Его единственная теоретическая польза связана с тем, что в нем нет калорий.

    Однако даже если закрыть глаза на то, что отсутствие калорий далеко не всегда является благом даже для процесса похудения, нельзя забывать о том колоссальном негативном влиянии, которое умеет оказывать сукралоза на организм человека.

    Итак, о чем следует знать, прежде чем начать использовать в пищу сукралозу?

    На сукралозе нельзя готовить

    Производители сукралозы уверяют, что она стабильна и потому ее можно применять при приготовлении пищи, например, для сладкой выпечки.

    Но на самом деле при термической обработке сукралозы образуются хлоропропанолы – токсические вещества, относящиеся к классу диоксинов. Образование токсинов начинается уже при 119 градусов Цельсия. При 180 сукралоза разрушается полностью.

    Таковы данные доклада Sayer Ji, опубликованные на GreenMedInfo.com.

    Основные последствия потребления человеком диоксидных соединений – это эндокринные нарушения и рак.

    Особенно опасно нагревать сукралозу в посуде из нержавеющей стали. Так как в этом случае образуются не только диоксины, но и полихлорированные дибензофураны, также весьма токсические соединения.

    Сукралоза убивает здоровую микрофлору кишечника

    Установлено, что сукралоза негативно сказывается на микрофлоре кишечника. Согласно некоторым экспериментам, потребление этого сахарозаменителя может уничтожить до 50% полезной микрофлоры.

    Поскольку иммунитет человека зависит от состояния микрофлоры в его кишечнике, гибель этой самой микрофлоры неминуемо ведет к тому, что иммунитет снижается. Место полезных микроорганизмом тут же занимают болезнетворные, вытравить которых из кишечника потом очень сложно.

    Результатом гибели полезной микрофлоры становятся самые разные заболевания: от частых простуд до рака. А также набор лишнего веса, так как нормальный вес ассоциирован с нормальной работой микрофлоры. И если микрофлора больна, поддерживать надлежащий вес затруднительно. Именно поэтому продукты, восстанавливающие микрофлору кишечника, например, квашеная капуста, помогают худеть.

    Сукралозу нельзя диабетикам

    Сукралоза популярна среди людей, страдающих диабетом. И напрасно.

    В многочисленных экспериментах с участием, как людей-волонтеров, так и животных, было доказано, что сукралоза существенно влияет на уровень в крови глюкозы, инсулина и глюкагон-подобного пептида-1 (GLP-1). И влияет далеко не в лучшую сторону.

    Диагностика повышенной чувствительности к сукралозе

    Помимо перечисленных выше побочных эффектов сукралозы, которые имеют место у всех, некоторые люди страдают от гиперчувствительности к данному искусственному заменителю сахара.

    К сожалению, в силу своего большого разнообразия и способности имитировать симптомы разных заболеваний побочные эффекты от приема сукралозы часто остаются нераспознанными, как врачами, так и их пациентами.

    Ниже приведены симптомы гиперчувствительности к сукралозе, которые обычно развиваются в течение 24 часов после употребления в пищу этого подсластителя.

    Чтобы точно установить, страдаете ли вы гиперчувствительностью к сукралозе или нет, полностью исключите ее из своего рациона. При этом внимательно читайте список ингредиентов на этикетках готовых продуктов, так как сукралоза часто входит в этот перечень.

    Если ваша симптоматика действительно связана с сукралозой, то через несколько дней полного отсутствия подсластителя в рационе ваше состояние должно заметно улучшиться.

    Если это произошло, поставьте контрольный эксперимент. Съешьте небольшое количество сукралозы и проследите за своим состоянием. В случае наличия у вас гиперчувствительности симптомы проявят себя в ближайшие 24 часа.

    Исключая сукралозу, следует помнить о том, что только симптомы гиперчувствительности могут исчезнуть в течение всего нескольких дней, после изъятия подсластителя из рациона. Негативные последствия влияния сукралозы на микрофлору кишечника будут давать о себе знать еще в течение трех месяцев.

    Несмотря на то, что сукралоза является популярным сахарозаменителем, нет никаких доказательств пользы или, по крайней мере, безобидности данного химического соединения для здоровья человека.

    Зато имеются данные многочисленных исследований, доказывающие вред этого подсластителя для здоровья. И вред немалый.

    Поэтому вызывает лишь горькую иронию тот факт, что большинство людей, намерено использующих тлетворную сукралозу в своем рационе, либо стремятся добровольно вести здоровый образ жизни, либо вынуждены это делать по медицинским показаниям.

    Понравилась статья? Поделись с друзьями!

    Блин, ток сегодня купила подстаститель mini calories с сукралозой, до этого читала инфо в инете, что она безопасна

    агапкин глаголит другую истину. кому верить?

    Купил детское питание яблочный сок,а там состав сукралоза. СПЕЦИАЛЬНО НАРОД РОССИЙСКИЙ ТРАВЯТ?

    Википедия с Вами не согласна

    Вот это ДА! Купила как натуральный сахарозаменитель Эритрит со стевией, а в составе есть сукралоза! Ну как же так?! А ведь стоимость немалая. Вообще для диабетиков все очень, очень непомерно дорого!

    А у меня вообще аллергия на сукралозу, гортань отекает:( , самое обидное , что она присутствует почти во всем спорт -пите

    Нет описанных «доказательств» о сукрине! Очередная статейка сахаромагнатов, боящихся краха их диабетической индустрии заработка. НЕ поднимает сукрин сахар крови, НЕ расщепляется при нагревании даже на 280 градусах (нолик забыли написать чтоб было достоверно). Доза сукрина дневная 4-5 мг на 1 кг массы тела никак не может быть съедена человеком за день (перекосит от сладости). А то количество которое потребляется НИКАК не влияет на человека. Абсолютно инертное вещество к организму человека. И лишь один фактор страшен при употреблении любого сахзама — патологическая зависимость от сладкого (сладкая наркомания), если попадает что угодно сладкое в рот, человек не способен остановиться и пойдет в ход и сахар и всё остальное. Так что уж сукрин вполне себе нормальный сахзам. P.S. на минуточку всеми любимая стевия до ужаса противная для большинства людей, так еще и не слабый аллерген!

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Почему кокосовый сахар вреден для здоровья также, как обычный?

    Искусственные заменители сахара при диабете: разрешены или нет? Нет!

    Что такое стевия в кулинарии, каковы польза и вред этого сахарозаменителя?

    Можно похудеть на сиропе якона? Доводы «за» и «против»

    Заменители сахара ксилит и сорбит — польза и вред

    И ВСТУПАЙТЕ В НАШИ ГРУППЫ!

    Польза и вред картофеля: можно ли есть зеленым, проросшим и просто сырым

    Топ-9 салатов с курицей и черносливом: популярные способы приготовления с орехами, грибами, сыром

    Сколько нужно съесть чернослива в день чтобы польза была а вред отсутствовал

    Почему вред кураги может превышать пользу если съедать в день больше, чем нужно?

    Как есть абрикосы чтобы их польза для здоровья была больше вреда

    Все права защищены © 2018

    При копировании материалов сайта открытая ссылка на источник ОБЯЗАТЕЛЬНА.

    Внимание! Сайт «Правильное питание для похудения» является информационным.

    Все его материалы предназначены исключительно для образовательных целей. Редакция сайта не ставит диагнозы и не назначает лечение.

    При наличие у вас серьезных заболеваний или подозрении на них, прежде чем следовать рекомендациям, приведенным в статьях настоящего ресурса, следует проконсультироваться с врачом.

    Источник: http://natureweight.ru/vred-sukralozy/

    diadom.ru

    Интересная и полезная информация о диабете

    Подсластители: Спленда (сукралоза) или Стевия?

    Что лучше использовать, в качестве подсластителя, чтобы повысить привлекательность пищи: сукралозу или один из брендов марки Стевия? Я постоянно метался между различными мнениями по этому вопросу. И подозреваю, что не только я.

    В конце концов я выбрал стевию. Это не из-за какой-либо новой информации или внезапного озарения. Скорее потому, что стевию предпочитают уважаемые мной люди и организации.

    В магазинах натурального питания, цельных продуктов и диких растений, где я покупаю почти весь свой рацион, Спленда не продается. Эндрю Уэйл, доктор медицины, ведущие специалист в области комплексной медицины, которому я доверяю как себе, отдает предпочтение стевии по сравнению с искусственными подсластителями.

    «Единственный бескалорийный подсластитель, который я рекомендую – это стевия, растение семейства хризантем родом из Парагвая» — пишет он. — «Стевия безопасна для диабетиков и широко используется в качестве сырья во всем мире, особенно в Японии и Бразилии».

    Стевия действительно естественный продукт. Но природные растения не всегда безопасны. Вспомним все ядовитые грибы, не говоря уже о стрихнине и кураре.

    Очень трудно определить преимущества и недостатки природной стевии, которая по сравнению с искусственной Сплендой испытывалась гораздо меньше. Джонсон и Джонсон, Филиал Макнилл Нутритионалс в своей рекламе Спленды делают акцент на том, что она «Сделана из сахара и имеет вкус сахара».

    Но уже имеются иски, в которых утверждается, что «сахарное» происхождение – лишь приманка для потребителей. Сахарная ассоциация Merisant Worldwide, которая делает искусственные сахарозаменители, эквивалентные Нутрасвит, и группа лиц подали три коллективных иска против Макнилл Нутритионалс. Они заявляют, что компания вводит в заблуждение потребителей, заявляя, что Спленда – натуральный продукт.

    Есть еще одно важное качество, по которому Спленда несопоставима со Стевией. Спленда содержит углеводы и калории. Причиной этого является введение в состав Спленды небольших количеств высокоуглеводного мальтодекстрина.

    Обман заключается еще в том, что Спленда на первый взгляд дешевле стевии. Но чтобы добиться той же сладости продукта, стевии требуется меньше.

    Стевия не прошла сертификацию как пищевой продукт или лекарственное средство. Но начиная с 1994 года она доступна как «диетическая добавка» Но странный закон, принятый нашим конгрессом для стимулирования производства витаминов, запрещает продажу стевии как подсластителя – то есть по прямому назначению. Вот почему вы не найдете ее в том же разделе, где предлагаются сахар, мед и другие полностью натуральные продукты, а найдете в разделах с витаминами и лекарственными растениями.

    Аргументом в пользу безопасности Стевии является многовековой опыт ее использования в странах Южной Америки, и почти 20-летний опыт употребления в Японии, Корее, Китае. Но не все уверены в такой же безопасности Стевии, как, например, сахара – потому что поступающий в продажу сахар тестируется.

    Вы можете найти Стевию в 3 формах, и я пробовал их все. Самая естественная, но менее удобоваримая – форма порошкового зеленого листа. Он обладает горьковатым послевкусием. Продается также Стевия в жидком виде, и некоторые предпочитают именно ее, но мне больше по вкусу наиболее распространенная форма – белый экстракт из стевии.

    Тем не менее Спленда обладает одним явным преимуществом по сравнению со Стевией: ее можно использовать при горячей кулинарной обработке. Так что никто не уговорит меня совсем отказаться от Спленды даже сейчас, когда у меня есть Стевия.

    Навигация по записям

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

    Источник: http://www.diadom.ru/news/2007/02/19/

    Сукралоза — её польза и вред, отзывы и мифы

    Трудно найти продукт, который был бы так же вреден, как сахар. И для зубов (кариес!), и для фигуры (ожирение!), и для поджелудочной (диабет!), и для печени (цирроз!). А уж как для ЦНС он опасен – ведь никаких нервов не хватит постоянно думать обо всех этих страшилках. Поэтому в последние десятилетия огромную популярность приобрели всевозможные сахарозаменители – и натуральные, и синтетические. Самый популярный из них – сукралоза, польза и вред которой обсуждаются не менее активно, чем ее сладкого собрата.

    Ведь сукралоза сегодня – самый популярный и безопасный аналог сахара. А поверить в безопасность чего-то синтетического, пусть и хорошо проверенного, простому человеку очень трудно…

    40 лет всенародной любви

    Сахарозаменитель сукралоза – продукт еще достаточно юный, но уже с репутацией. Обнаружили ее в 1976 году в британском Колледже Королевы Елизаветы, причем… по ошибке.

    Ученые изучали различные соединения сахара и дали задание протестировать хлористые «вариации» ассистенту Шашиканту Пхаднису. Юный индус по-английски разговаривал не особо хорошо, поэтому задачу не понял. И решил, что ему предлагают не проверить (test), а попробовать на вкус (taste). Он с готовностью принял жертву во имя науки и обнаружил, что хлористое вещество на сахарной основе невероятно сладкое. Так и появился он – новый сахарозаменитель.

    Западная пищевая наука работает для потребителя, что бы там ни утверждали скептики. Как только добавку запатентовали, сразу же начались всевозможные исследования: и в медицинских пробирках, и на животных. И только после 13 лет тщательнейших экспериментов (после которых все мышки и крыски остались живы-здоровы) сукралозу выпустили на американский рынок.

    Продавать ее стали в начале 1990-х в Канаде, а затем и в Штатах – под торговым названием Splenda. И никаких жалоб, побочных эффектов и страшных аллергий за это время зафиксировано не было. А ведь в Америке с этим строго: минимальная побочка от лекарства или съедобной вкусняшки – и сразу в суд.

    В чем польза?

    Главное достоинство, которым обладает сукралоза, – калорийность. На 100 грамм это 268 ккал (у обычного сахара – 400). А ведь добавка в 600 раз слаще, чем обычный сладкий песок! Даже знаменитый аспартам не может этим похвастаться – он слаще всего в 200 раз.

    Такая мощная сладость позволяет серьезно сократить употребление и обычного сахарного порошка, и самого сахарозаменителя. Инструкция по применению обещает, что 1 таблеточка сукралозы, добавленная в чашечку чая или кофе, заменяет 2-3 ложки сахара. И признаемся честно: соблазн съесть пару конфет или кусок торта с таким сладким чаем серьезно снижается.

    А ученые и медики добавляют к этому следующие достоинства пищевой добавки:

    • Калории практически не усваиваются. 85% сладкого вещества сразу выводится из организма, остальные 15% — в течение суток. Не сравнить с простыми углеводами в обычном рафинаде, которые сразу же спешат обосноваться на вашей талии.
    • Не проникает через физиологические барьеры. Сладкая добавка не способна перемахнуть через гемато-энцефалический и плацентарный барьеры, не попадает в грудное молоко. А значит – сукралоза при грудном вскармливании и беременности полностью разрешена (в отличие от меганатурального сладкого меда – сильнейшего аллергена).
    • Не теряет своих качеств при пищевой обработке. Если большинство сахарозаменителей можно кидать только в кружку с чаем, то на сукралозе даже готовят. Выпечка, компоты, молочные коктейли – все что угодно, только добавку придется покупать не в таблетках, а в порошке.
    • Безопасна для диабетиков. Сукралоза не провоцирует скачки инсулина и рекомендуется при диабетическом питании. Но без фанатизма – каждый день печь кексы и булочки на сахарозаменителе не разрешит ни один эндокринолог.
    • Не имеет горьковатый привкус. Каждый, кто хоть раз в жизни покупал стевию или аспартам, знает, что неприятный привкус может легко испортить утренний кофе и послеобеденный чай. С «хлористым сахаром» этого не случится – у него чистый сладкий вкус без подозрительных примесей.

    Немного о вреде

    В 2016 году весь мир облетела новость о том, что сукралоза усиливает чувство голода, провоцирует переедание, а вместе с тем лишний вес, ожирение и все связанные с этим проблемы. Виной всему эксперименты на плодовых мушках и мышах, проведенные в Сиднейском университете.

    Во время своих опытов ученые кормили животных только сукралозой на протяжении 7 дней, не давая им обычного сахара. Выяснилось, что мозг животных не принял сукралозные калории за нормальную глюкозу, недополучил энергию и велел организму есть побольше, чтобы эту энергию восполнить. В итоге плодовые мушки съели на 30% больше привычных калорий. И, как считают ученые, людей ждет та же учесть.

    Но если внимательно вчитаться в результаты всех предыдущих исследований, эти выводы окажутся вполне закономерными. Хлористый сахарозаменитель очень быстро выводится из организма, в мозг не поступает и выброса инсулина не провоцирует. Поэтому наши клетки его просто-напросто не замечают.

    Поэтому если ваш выбор – сукралоза, то вред от этого продукта придется как-то компенсировать. То есть искать источники энергии в другом месте. Например, в аппетитной жирной рыбке, сытных утренних кашах, всевозможных орешках (только вспомните, как вкусны жареные кешью и свежий грецкий орех!), свежем шпинате и нежном йогурте. С таким правильным питанием никакое ожирение вам не грозит!

    Сукралоза: правда и мифы

    Подсластитель суклароза, польза и вред которого так неоднозначны, — очень обсуждаемый в Сети продукт. Благодарные отзывы, гневные разоблачения, псевдонаучные высказывания – как во всем этом разобраться? Расскажем об основных мифах вокруг первого безопасного сахарозаменителя.

    1. Сукралоза ослабляет иммунитет. В одном из «крысиных» экспериментов в рацион животных добавляли очень много сладкой добавки, 5% от общего количества еды. В результате им становилось невкусно, они ели меньше, из-за чего тимус (вилочковая железа, продуцирующая иммунные клетки) уменьшалась в размере. Для человека подобная доза хлористого сахара – 750 г в день, что в принципе нереально съесть. Поэтому за вилочковую железу можно не волноваться.
    2. Сукралоза вызывает аллергию. Это заявление стоит в одном ряду с тезисами типа «провоцирует желудочно-кишечные расстройства», «ведет к затуманенному зрению» и «вызывает рак». И если последние высказывания звучат как откровенный бред, то аллергия довольно правдоподобна. Но дело вот в чем: в современном мире аллергия может возникнуть на что угодно: шоколад, куриные яйца, арахис и даже кусочек хлеба с глютеном. Так что если у вас непереносимость сукралозы – просто откажитесь от нее, это не ваш продукт.
    3. Сукралоза уничтожает кишечную микрофлору. Это мнение не подтверждено никакими высказываниями, кроме загадочных ссылок на «некоторые эксперименты». Нарушить микрофлору могут антибиотики, другие лекарства и обезвоживание организма (после диареи, к примеру). А уж точно не безобидная сукралоза, которая в организм поступает в минимальных количествах и выводится почти сразу.

    Отзывы

    Все еще сомневаетесь, так ли уж безопасна сукралоза? Отзывы убедят вас в этом. Среди посетителей медицинских и женских форумов нет ни одного человека, кто бы плохо отзывался о модном сахарозаменителе. Единственная проблема – его не всегда можно найти в продаже.

    «Мы с мамой насмотрелись телевизора и решили приняться за здоровый образ жизни. Начали с сахарозаменителей и заказали сукролозу на одном из зарубежных сайтов. Отличная вещь оказалась: очень сладкая, никакой горечи и химического привкуса! А в чай нужно совсем немного – чуть-чуть порошка на краю ложечки».

    «Я заказывала сукралозу через Интернет и немножко расстроилась, когда пришла эта маленькая коробочка 50 граммов. Но переживала зря – хватает на целый месяц, одна таблеточка в кружку в самый раз. Теперь всегда ношу с собой в сумочке, а кофе в кафешках пью только с ней!»

    Где купить?

    Еще несколько лет назад этот сахарозаменитель был довольно редким продуктом, и покупали настоящую сукралозу только в зарубежных интернет-магазинах по заоблачным ценам. Сегодня все проще – найти добавку можно на российских сайтах и даже в некоторых аптеках и лавках здоровья.

    Трудно сказать, сколько стоит сукралоза: цена ее колеблется от 150 до 400 руб. за упаковочку весом 50 гр. В зависимости от производителя сладкая добавка может быть расфасована в пакетики в виде порошка или утрамбована в классические сахарозаменительные таблетки.

    Чаще всего встречается в продаже сукралоза с инулином. Вред или польза – об этом до сих пор спорят потребители, хотя для врачей и диетологов вопросов давно не осталось. Инулин – это сладкое вещество, полисахарид, который добывают из цикория, топинамбура и агавы (про инулин и его полезные свойства у нас есть целая статья). А еще он относится к группе пищевых волокон, известных всему миру как пребиотики.

    О пользе пребиотиков мы писали достаточно подробно: эти вещества служат основной пищей для целебных пробиотиков, которые наполняют наш кишечник полезной микрофлорой. Именно поэтому высказывания о вреде сукралозы для кишечной микрофлоры звучат так неубедительно. Просто добавляйте к утреннему кофе с инулиновым «сахаром» йогурт на полдник – и ваш кишечник будет здоров и счастлив.

    Что еще почитать:

    Поделиться

    Добавить комментарий Отменить ответ

    Популярные сообщения

    Мы ВКонтакте

    Мы в социальных сетях

    Поиск

    Вся информация на сайте носит ознакомительный характер. Не применяйте её без консультации с врачом. Соглашение об обработке персональных данных Карта сайта

    Сахарозаменитель сукралоза (е955): насколько вреден при диабете

    Доброго времени суток, друзья! Когда речь заходит о диете, показаниям к которой служат или различные болезни, или лишние килограммы, первое, что приходится вычеркивать, это сладкое.

    Современные суррогаты сахара по утверждениям диетологов, фармацевтов и химиков способны сделать нашу жизнь значительно слаще без вреда для здоровья и фигуры. Из статьи вы узнаете о подсластителе сукралоза, какими свойствами (калорийность, гликемический индекс и пр.) обладает и что, несет организму при диабете: пользу или вред.

    Данное вещество признано одним из самых перспективных искусственных заменителей сладкого на сегодняшний день. «Сукралоза сделана из сахара, и она на вкус как сахар» — один из главных слоганов производителей. В сущности, так оно и есть.

    Что представляет собой сукралоза и какими свойствами обладает

    Вещество сукралоза или, как ее правильно называть, трихлоргалактосахароза принадлежит к классу углеводов и синтезируется путем хлорирования сахарозы. То есть химической реакции подвергается привычный нам, столовый сахар. Гидроксильные группы в нем замещаются на атомы хлора.

    Этот синтез позволяет стать молекуле в 600 раз слаще сахара. Для сравнения даже аспартам превышает сладостью обычный сахар-песок всего враз.

    Физические характеристики

    Этот подсластитель не обладает послевкусием, привкусом или другими побочными вкусовыми эффектами. Его сладость очень напоминает сахарную, а термостабильность делает возможным добавлять в выпечку и другие десерты.

    В промышленности сукралоза обозначается на этикетках кодом Е 955.

    Калорийность и ГИ сукралозы

    Калорийность сукралозы признана нулевой, так как это вещество не участвует в метаболических процессах и не вступает в реакции с пищеварительными ферментами.

    Иными словами не усваивается организмом. На 85% она выводится из организма через кишечник, а на 15% почками.

    Соответственно нулевым является и гликемический индекс сукралозы. По утверждению производителей для диабетиков 1-ого и 2-ого типа этот сахарозаменитель одно из самых эффективных решений, так как она не повышает уровень глюкозы в крови.

    Одним из самых главных достоинств подсластителя является то, что ни при диабете, ни при обычной диете он не вызывает последующего приступа голода, что свойственно многим другим химически синтезированным веществам.

    Поэтому его активно используют при ограничении питания, например, в диете Дюкана, ведь даже шоколад на сукралозе будет совершенно безвреден и для талии, и для здоровья.

    Подсластитель сукралоза: история открытия

    Это вещество было открыто в 1976 году благодаря неожиданному лингвистическому курьезу. Ассистент недостаточно хорошо знал английский или попросту не расслышал и вместо того, чтобы протестировать новое вещество («test»), он попробовал его в буквальном смысле («taste»).

    Так был обнаружена необыкновенно сладкая сукралоза. В тот же год ее запатентовали, а затем начали многочисленные испытания.

    Всего на подопытных животных было проведено больше сотни проверок, в ходе которых не обнаружились аномальные реакции даже при гигантских дозах препарата вводимого разными способами (перорально, внутривенно и посредством катетера).

    В 1991 году этот подсластитель вошел в список разрешенных к использованию сахарозаменителей в Канаде. А 1996 году включили его в свой реестр США, где с 98-ого года он начал выпускаться под названием сукралоза Splenda. В 2004 году это вещество было признано и Евросоюзом.

    На сегодняшний день оно считается одним из самых безопасных подсластителей в мире и разрешен даже при беременности.

    Но так ли все радужно на самом деле? Попробуем разобраться.

    Польза и вред сахарозаменителя сукралоза

    Не смотря на уверения производителей в полной безвредности этого сахарозаменителя, существует несколько официальных оговорок.

    • Ее не рекомендуют употреблять детям до 14 лет.
    • С момента открытия и, это самое главное, поступления вещества к массовому потребителю прошло не так много времени. Некоторые ученые высказывают опасения, что последствия от употребления сукралозы просто еще не дали о себе знать.
    • Все испытания, на которые ссылаются источники, утверждающие, что никакого вреда этот сахарозаменитель не представляет, проводились исключительно на крысах.

    Вредна ли сукралоза однозначно ответить нельзя, а вот решить, подходит ли она лично вам, вполне по силам каждому. Для этого достаточно в течении нескольких дней употреблять ее в обычных количествах, не вводя в рацион других сладких продуктов.

    Сукралоза отзывы врачей и потребителей

    Но прежде чем сделать для себя окончательный вывод о приобретении или, напротив, отказе от этого сахарозаменителя, рекомендую ознакомиться с отзывами на него потребителей и врачей, которые легко можно найти в интернете.

    Сукралоза с инулином

    Например, подсластитель сукралоза с инулином продается в таблетках и обычно нравится покупателям за приятный вкус, отсутствие побочных эффектов, относительную дешевизну и удобную форму выпуска. Самый известный это сахарозаменитель фирмы «Милфорд».

    Ее легко приобрести и в отделе супермаркета, и на специализированных сайтах.

    Элит с сукралозой

    Этот вид сахарозаменителя также собирает положительные отзывы и потребителей, и диетологов. Врачи, как правило, предлагают этот подсластитель в качестве достойной замены сахара при диабете или для похудения. А вот часто использующий сукразит не содержит сукралозы, хотя очень похоже название и обыватель может спутать.

    В сукразите находится другой заменитель сахара — сахарин, о котором я уже писала.

    В любом случае, выбирать ли химически синтезированный сахарозаменитель с сукралозой решать только вам. Ведь кроме нее на рынке существует масса подсластителей, например, стевиозид или эритрит, созданных на основе натуральных компонентов, таких, как стевия или кукурузный крахмал.

    Заботьтесь о своем здоровье, оставайтесь стройными и красивыми! Нажмите на кнопки соц. сетей под статьей и подписывайтесь на обновления блога, если понравился материал.

    С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

    По последним научным данным сукралоза:

    1) вызывает изменение бактерий в ЖКТ, то есть полезных меньше, а вредных больше, результат — воспаление ЖКТ.

    2) усиливаются или появлются мигрени,

    3) изменяется экспрессия некоторых генов,

    4) ускоряется течение диабета.

    Во так, если коротко.

    Благодарю за дополнение. Можно ссылки можно дополнительно почитать?

    Галина, а можно конкретные ссылки для ознакомления с подобными заключениями. Язык не важен. Или ваше ученое звание и степень. Я — стартующий диабетик. Отказался от сахара около 1 года. Подбираю подсластители. Информации немного. Мне нравится сукралоза с инулином и аспартамные подсластители. Может что-то посоветуете. Я хируг, кандидат наук.

    Андрей, я бы не стала рекомендовать вам увлекаться аспартамными подсластителями, да и сукралозой. Даже если они не повышают сахар, они могут повышать уровень инсулина, а также имеют ряд побочных свойств. На сегодня сочетание стевии и эритритола самое удачное решение. Из тех, что можете купить в супермаркетах — это фит парад №14

    После таких сообщений обычно принято давать ссылки. Но они так и не последовали. Делаю вывод: все сказанное вами просто выдумки

    Знаете, безымянный сайт с кучей продающих страниц супер-мега уникальных методик похудания, да к тому же где почти на каждой странице тебя поджидает неуходилка, предлагающая что-то скачать, не внушает доверия. Если это организация независимая, как они утверждают, так пусть хотя бы представятся, а то сайт без роду без племени. Мы, нас, нами — кто вы? Лися — кто вы? Это не серьезно. Специально оставила эту ссылку, кто туда пойдет почитайте комментарии, очень занятно. Я не защищаю сукралозу, сама ее не рекомендую и не использую, но все же я за правду, которая всегда где-то рядом)))

    Вот ей-богу — ну что за странные,мягко говоря, рассуждения- я не рекомендую сукралозу, хоть вред и не доказан? Уже более 20 лет подсластитель выпускается и употребляется массово,в промышленных масштабах. За это время нет ни одного подтвержденного случая, когда можно было бы сказать о вреде сукралозы. О чём вы вообще здесь рассуждаете? Очередное из «не читал,но осуждаю»? Лично я могу сказать, что употребляю сукралозу регулярно почти 2 года, и всё замечательно. Употребляю просто в деетических целях,с целью снижения потребления сахара,в основном с чаем. Всё замечательно, хвост не вырос и шерсть не выпадает, вкус немного отличается от просто сахара, но привык и не замечаю. По сравнению с любыми другими подсластителями у сукралозы масса преимуществ- до сих пор никто не смог научно доказать её вред (а по другим подсластителям таких данных более чем достаточно), не имеет неприятного вкуса и послевкусия ( как у всяких естественных, типа стевиозида и других топинамбуров). И,самое главное, жрать сахар всяко гораздо вреднее, чем сукралозу. Поэтому, товарищи, кто мучается с выбором- просто пробуйте,и будет вам счастье. У продукта плюсов явно больше,чем ПРЕДПОЛАГАЕМЫХ минусов, особенно по сравнению с конкурентами.

    здравствуйте1 Я ничего не продаю и не имею отношения к этому сайту. Просто села на безуглеводную диету и начала искать заменители сахара,так как без сахара совсем туго(( Пробовала стевию разных фирм,в том числе фирмы «Я стевия»,у которой как писали отсутствует неприятный привкус стевии. для меня это не так. Любая стевия тошнотворно противная (простите те,кто ее любит). Я не пить чай даже с одной капелькой или с одной таблеткой. Тошнит и все тут! В общем искала искала,нашла про сукралозу. сначало нашла хвалебные отзывы и чуть не заказала. Потом решила набрать в яндексе вред сукралозы и ужаснулась. Очень много написано о ее вреде. Наткнулась в том числе на тот сайт. Вообще стало страшно(( Потом искала еще информацию,нашла и ваш сайт. Решила,что если дам людям ссылку с того сайта,то это многих убережет от проблем со здоровьем. реклама у меня в браузере отключена,а на переходилки не обратила внимания(( Простите-это моя невнимательность. Я до сих пор в поисках невредной замены сахара. Были у меня таблетки Рио-голд,выбросила. И неприятные и содержание не очень.. Сейчас думаю про фит-парад.Но там же опять таки сукралоза… Но тем не менее многие берут и говорят,что фит-парад лучший заменитель сахара и по вкусу и по полезности. Может быть вы подскажете хороший сахарозаменитель? Что бы не создавать рекламу,можете в личку.Или наоборот напишите в комментах,что бы те кто как и я в поисках безвредного сахзама,имели возможность приобрести не вред организму,а как минимум нейтральный сахарозаменитель.И извините за ту ссылку.. Я не давала никакой рекламы,хотела как лучше…

    Стевия бывает очень разная, вам видимо не повезло и попалась не вкусная)) У фит парада есть №14 попробуйте. А вообще только эритритол и стевия самые безопасные

    нашла сейчас заменитель-эритритол. Пишут,что (цитирую) Эритритол полезнее сахара

    Употребление эритритола не влечет за собой последствий увлечения обычной сахарозой и употребления других сахарозаменителей благодаря четырем основным свойствам:

    заменитель сахара эритрит практически не усваивается организмом;

    не влияет на кислотность в организме и в том числе в ротовой полости, поэтому не создает идеальной среды для размножения кариесогенных микроорганизмов, как в случае употребления сахара.

    эритритол не обладает калорийностью — поэтому лишних килограммов вы от употребления эритритола точно не наберете;

    не влияет на уровень глюкозы в крови, что очень важно для диабетического лечебного питания.

    Что думаете по поводу этого заменителя? Стоит ли его купить? Действительно ли он безопасен?

    Может быть из гостей сайта кто-нибудь его употребляет или употреблял и может поделиться опытом применения?

    Добрый день, я использую для приготовления сладостей стивиозид и эритритол, стевиозид если переборщить имеет сладко приторный привкус (1ч.л.=100г сахара) эритритол по вкусу от сахара отличается холодком и его нужно почти в два раза больше чем сахар, т.к. от 70% сладкий от сахара. Заменители исползую просто в качестве отказа от сахара, но не всегда получается например при выпечки бисквита, т.к. стевия сажает белки(. еще добавляю инулин (он вкусный, но имеет калорийность).Вот тоже смотрю про сахарозу, чтоб немного вмешеть в ою смесь)

    Здравствуйте! Спасибо за ссылку на интересную статью и за подсказку про фит-парад 14. Заказала)) Попробую)) А пока жду посылочку,нечаянно купила еще один натуральный заменитель сахара. Сегодня пришла в аптеку и увидела. Это сироп топинамбура.Жаль не добавить фото,я бы показала)) Пока шла домой,представляла каким он вкусом и думала о том,что лишь бы не как стевия (возможно вы правы и я вкусную стевию не пробовала). Пришла домой,сразу налила чаю и положила туда чайную ложку сиропа. Оказалось это очень вкусно! Было ощущение,что пью чай с медом из цветов с тонким ароматом. Воодушивившись,тут же испекла себе дю-оладушки,полила их сиропом и с аппетитом скушала)) Попробуйте,может и вам понравиться)) Я решила для себя,что его оставлю чтобы поливать дю-выпечку,а фит парад буду ложить в чай и кофе.

    Сироп топинамбура будет повышать сахар и инсулин однозначно. Это не самый лучший выбор

    Хотела поблагодарить Диляру за подсказку по сиропу топинамбура. Спасибо. Предупреждён — значит вооружён!

    Здравствуйте! Я сладкоежка, но пришла к тому, чтобы позаботиться о себе и близких. Еще и свекровь диабетик 2 типа.

    Стевия, которую вы ненавязчиво — напористо пытаетесь продать под разными углами, это на вкус худшее что можно представить. Лучше вообще отказаться от сладкого, чем есть этот генератор атараксии и возбудитель рвотного рефлекса.

    Все остальное — это просто ваше мнение основанное на слухах и мнении таких же людей, собравших слухи. Вы не делали никаких исследований групп, экспериментов с доказательной базой, с испытуемыми с разными условиями и их последующим сопровождением.

    Откуда вы черпаете данные и цифры? Вы знаете сколько стоит индустрия аспартама в газированных напитках и кондитерке, и сколько можно нанять модераторов прославляющих то, за что вы заплатите и хаить то, что вам не интересно?

    Так же по слухам хвалят цукралозу. Откуда? Да отсюда

    Полностью с Вами согласна! Ни одной ссылки на исследование (хоть какое-нибудь) так и не было. Больше похоже на «балаган бабушек»: может и не вредит, а может и вредит… Фу!

    зачем вообще жрать подсластители, если вам нельзя жрать сахар?

    Это как натуральное курение заменить химическим курением! Всё равно вредно.

    Вот обсуждают подсластители!

    Сахар разжигает аппетит, поэтому больше ешь и полнеешь.

    Не ешьте сахар, будет меньше хотеться есть, меньше еды-меньше вес.

    Получайте углеводы из натуральных фруктов.

    Обжоры какие-то здесь собрались.

    Никто не доказал необходимость поедания сахара в виде концентрата. Это как наркотик, на который подсадили все человечество.

    Когда Колумб дал попробовать сахар индейцам, они сказали, что это невкусно.

    Серж, вы правы, мы тут собрались все обжоры. Однако замечу, что фруктами и сухофруктами можно наесть намного больше, наивно полагая, что это полезно.

    Я провожу аналогию с курением. Поедание сухофруктов, это то же самое, что вместо табака курить что-то другое. Человек может, осознавая вред избытка углеводов сознательно ограничивать их потребление. И не надо обманывать самого себя, поедая суррогаты, тем более химические.

    Получается что в хлебцы Dr.Korner добавляют подсластитель сукролаза и его нельзя давать ребенку?!

    Ну как сказать… Если ребенок съедает по 1 упаковке каждый день, то наверное будет не полезно

    Источник: http://saxarvnorme.ru/podslastitel-sukraloza-polza-i-vred-otzyvy-vrachej.html

    Заменитель сахара «Сукралоза»

    Этот заменитель сахара пользуется большой популярностью – многочисленные исследования доказали его безопасность для здоровья человека. О том, какими свойствами обладает сахарозаменитель сукралоза, расскажет наша статья.

    Информация о продукте

    Заменитель сахара сукралоза имеет в своей основе сахарозу и молекулы хлора. Вещество было синтезировано в 1976 году. Опыты проводил профессор Л. Хью, ассистировал Ш. Пхаднис. Последнему было предложено протестировать свойства полученного вещества, но из-за недосконального владения английским Пхаднис подумал, что нужно попробовать его на вкус. Именно благодаря этому была выявлена повышенная сладость сукралозы – вещество слаще сахара в 600 раз (из-за наличия 3-х атомов хлора организм человека не ассимилирует его). После проведения многочисленных исследований (они заняли 13 лет) было выяснено, что сукралоза безопасна для здоровья – подсластитель пустили в продажу в 1991 году. Его используют в 80-ти странах мира. В США данный продукт известен как Спленда.

    Свойства сукралозы

    Сукралоза – термостабильное вещество, легко растворимое в воде. В отличие от большей части заменителей сахара, сукралоза не имеет специфического привкуса, а от сахара отличается лишь тем, что сладость дольше сохраняется во рту. Данное вещество можно подвергать тепловой обработке – его добавляют в компоты, различную выпечку, кофе и пр. Сукралоза не меняет своих свойств даже при пастеризации. В РФ сукралозу разрешено использовать в пищевой промышленности для придания сладости фруктовым и овощным консервам, рыбным маринадам, молочным продуктам, безалкогольным напиткам, сокам, десертам, мороженому, фруктовому льду, джемам и пр. Сукралозу можно добавлять в кондитерские изделия, выпечку, жевательную резинку.

    Интересно, что повышение концентрации сукралозы приводит к снижению интенсивности сладкого вкуса. Также этот показатель зависит от уровня рН, свойств других ингредиентов продукта и даже от температуры. Данный заменитель сахара фактически не приносит калорий (100 г продукта предоставляет 0.5-0.7 ккал).

    Вопрос безопасности

    Как уже говорилось, исследования безопасности препарата заняли долгие годы, было проведено более сотни тестов. Побочные эффекты (снижение аппетита и пр.), выявленные у животных, никак себя не проявляют у людей. При попадании сукралозы в ЖКТ адсорбируется всего 15% продукта, а через сутки и эта часть выводится из организма. Данное вещество не попадает в ткани мозга, не проникает через плаценту, не становится компонентом грудного молока, не приводит к высвобождению инсулина. Сукралоза безопасна для диабетиков, беременных женщин, кормящих матерей, детей. Продукт одобрен ВОЗ и Управлением контроля качества продуктов и медикаментов. В пищевой промышленности этот подсластитель известен как пищевая добавка Е955.

    Дозировка

    Путем проведения исследований было выявлено, что оптимальная норма потребления сукралозы составляет 1,1 мг/1 кг веса тела. Не вызывает негативных реакций и повышение дозы до 16 мг/1 кг. Максимальным пределом при использовании сукралозы является 1500 мг.

    Отзывы

    Заменитель сахара сукралоза имеет положительные отзывы – вкус напитков и блюд он не меняет, побочных эффектов не обеспечивает, калорий не приносит, состояния зубов не ухудшает.

    Похожие записи

    Оставить отзыв

    При использовании материалов сайта, обратная ссылка обязательна!

    Источник: http://updiet.info/zamenitel-saxara-sukraloza.html

    Сахарозаменитель спленда

×